揚げたプライムリブのロースト

あなたが揚げた七面鳥のファンなら、この揚げたローストが大好きです。 あなたはフライとスタンドまたは沸騰バスケット、グリルを浸すためにペーパータオルまたはパンスライスと一緒にフィレットナイフのような1つの長いスリムナイフ、七面鳥の鍋が必要です。

このレシピはJTJOHNS1によって提出されました

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. あなたのプライムリブを提供する予定の前夜に、塩、コショウ、ローズマリーを混ぜ合わせて、肉とそれを自由自在にこする。
  2. 肉を覆って冷蔵庫に一晩置いてください。 ローストは揚げる前に室温にする必要があるので、冷蔵庫から1時間半前に揚げる前に取り出してください。 ピーナッツ油3ガロンを360°Fに加熱する。
  3. ゆっくりとプライムリブを350°Fのオイルに下げます。 油がすぐに温度を下げ、おそらく約325°Fに下がり、バーナーで熱を上げて350°Fに戻し、次に温度を下げることが期待できます。 中程度の珍しいステーキの場合は1ポンドの重量で3分、培地の場合は1ポンドで4分をプライムリブで調理します。
  1. 熱い油から慎重に取り出し、10分間休ませます(スライスしたパンを使ってペーパータオルを吸い取ってみてください)。

ヒント :このレシピにはポークローストも試すことができます。 調理時間を1ポンドあたり4または5分長く調整します。

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 399
総脂質 44g
飽和脂肪 8g
不飽和脂肪 20g
コレステロール 5 mg
ナトリウム 934 mg
炭水化物 1g
食物繊維 0 g
タンパク質 2g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)