悪臭のマスタードと牧場のドレッシングソースは、これらのおいしい焼き豚のチョップを完璧に味わいます。 炒めたポークチョップは、炒めたキノコとソースミックスで柔らかく焼きます。 驚くほど簡単な料理です。 ポークチョップを準備し、オーブンでベーキングディッシュをポップアップし、あなたの夕食が焼く間にあなたの午後に行く。
タマネギとキノコと一緒にフライパンにスライスセロリを約1/2カップ追加して、余分な質感と色を付け加えてください。 ニンニクの味のために、タマネギときのこが茶色になる前に、約1分前に、ニンニクの細かい刻みをフライパンに加えます。
牧場のドレッシングがない場合、別の風味豊かなオプションがあります：牧場のドレッシングを省略し、ポークチョップがオーブンから出てくると、重いクリームまたはサワークリームを2〜3杯分ソースに追加します。
満足のいく美味しい毎日の家族の食事のためにこれらの焼かれたポークチョップを熱い調理された米またはジャガイモで提供しなさい。
あなたが必要とするもの
- 4〜6本のロースポークチョップ、ボンレスまたはボンイン
- 味付け塩とコショウ
- 大さじ1
- エクストラヴァージンオリーブオイル
- 1/2カップの細断したタマネギ
- 8オンスのきのこ（粗く切ったもの）
- 1/2カップ
- チキンブロス （低ナトリウムまたは無塩）
- 3大さじ3杯の牧場用ドレッシング
- 大胆でスパイシーなマスタードまたは全粒マスタード1 1/2大さじ
それを作る方法
- オーブンを325°Fに加熱する。
- 浅いベーキングディッシュまたはローストパンに油を塗り、またはノンスティック調理スプレーでスプレーします。
- オーブンオイルをフライパンやソーセージパンで中火で加熱します。 ペーパータオルで豚肉チョップを片付け、塩と胡椒でそれらを振りかける。
- 油が熱くてきらきらと輝いているときは、チョップをフライパンに並べ、両側に約1〜2分寝かせます。 準備されたベーキングディッシュにチョップを削除します。
- ホットフライパンに、タマネギとキノコを加えてください。 タマネギが茶色くて柔らかくなるまで、約4〜6分、頻繁にかき混ぜるまで調理する。
- 鍋にチキンスープを加え、茶色の部分をこすり落とします。
- ランチドレッシングとマスタードを組み合わせる。 フライパンの混合物にかき混ぜる。 ソースを沸騰させてください。 ポークチョップを注ぐ。
- ベーキングディッシュをホイルで覆い、予熱オーブンで1 1/2時間焼く。
ヒントとバリエーション
- ベーキングディッシュと一緒にオーブンにいくつかの中程度のベーキングポテトを追加したいかもしれません。 ジャガイモをいくつかのオリーブオイルと酸っぱい塩で擦って、いくつかの場所で刺して、オーブンラックに並べます。 彼らは325 Fで約1 1/2時間かかるでしょう。
- きのこは液体になるとスポンジのようなものです。 きのこをきれいにする最善の方法は、湿ったペーパータオルです。 それらをきれいに拭き、茎を整えてください。 それらが特に汚れていて水を使用する必要がある場合は、すばやくすすぎ、ペーパータオルで素早くすすいでください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 357 |
| 総脂質 | 19g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 114 mg |
| ナトリウム | 231 mg |
| 炭水化物 | 8g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 38g |