この基本的な食器洗いは、悪臭のマヨネーズドレッシングとセロリの塩でできています。 ドレッシングを甘くするためにシュガーが加えられ、細断されたニンジンが色を付けます。 色を追加するには、細かくスライスした紫色のキャベツまたは赤いピーマンを少し入れてください。
豚肉や夏の食べ物でこの美味しい食器鍋を召し上がったり、ポットラックや家族の料理に連れていってください。 南部の揚げた鶏肉と揚げた魚やシーフードも素晴らしいですし、 魚タコスの素晴らしいトッピングもできます。
フードプロセッサーをお持ちの場合は、それを使ってキャベツとニンジンを細断したり、キャベツを手でスライスしたりチョップしたりします。 手でキャベツを細断する方法やいくつかのフレーバーアイデアのヒントやバリエーションを参照してください。
関連項目
軽くて簡単な夏のスラウ
カロライナスロー (マヨネーズ無し)
あなたが必要とするもの
- 緑のキャベツを細断したか、または切り刻んだ6カップ
- ミディアムニンジン1個、細断処理
- 2/3カップマヨネーズ
- 酢2杯(酢酢または白酢)
- 植物油2大さじ
- 2 1/2大さじ砂糖、または味に
- セロリ塩1/2小さじ
- 塩小さじ1/4、または味に
それを作る方法
- 大根のボウルにキャベツを投げ、ニンジンと一緒に運ぶ。
- ボウルで、残りの成分を一緒に泡立てる。 キャベツとニンジンの上に混合物を注ぎ、徹底的にコートする。
- サービング時間まで冷蔵。
ヒントとバリエーション
- キャベツを手で細断するには、キャベツをその中心に置き、それをくさび状に切ります。 各くさびを薄いスライスに切断します。
- フライドポテトに約1/4カップの砕けたベーコンを加える。
- 余分な色のために細断された紫キャベツの約1/2カップを追加してください。
- ドレッシングの混合物に約1/2ティースプーンのオニオンパウダーを加える。
- 砂糖は人工甘味料と置き換えてもよい。 私はEZ-Sweetz(液体スクラロース)の1滴または2滴を使用することがあります。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 260 |
総脂質 | 23 g |
飽和脂肪 | 3g |
不飽和脂肪 | 7 g |
コレステロール | 10 mg |
ナトリウム | 477 mg |
炭水化物 | 13g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 2g |