人気のある9つの中国の食べ物：魚から鶏まで

特別なお祝いに祝われていない大きな休日はありますか？ 中国文化の重要な役割を考えると、 多くの食品に象徴的な意味があることは驚くべきことではありません。 食べ物の象徴的な意味は、その外観や中国語の発音の仕方に基づいています。 ここにいくつかの象徴的な中国料理があります。

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  卵

  卵は多くの文化において特別な象徴的意味を持ち、中国も例外ではない。 中国の卵は妊娠を象徴していると信じている。 赤ちゃんが生まれた後、両親は赤い卵とジンジャーパーティーを開催し、卵を沸かして出産を発表することができます。 （中国の一部の地域では、卵の数は子供の性別によって異なります。少年の場合は偶数、少年の場合は奇数です）。

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  麺

  ヌードルは中国文化の長寿の象徴です。 中国の誕生日のお祝いの一環として、多くの国で蝋燭を飾った誕生日ケーキがあります。 ヌードルは長生きを象徴するので、鎖を切り取ることは非常に不運であると考えられています。

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  魚

  西洋人は時には皿の上に横たわる魚全体の視界を揺さぶるが、中国では魚の全体を釣ることは繁栄の象徴である。 実際には、宴会では、栄誉のゲストに向けて、最後に魚全体を提供することが慣例です。 魚は、魚のための中国語の言葉が富や豊かさのように聞こえるので、象徴的な意味を持っています。そして、魚を食べることは、来年にあなたの願いが実現するのに役立つと信じられています。

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  アヒル

  あなたが中国の結婚式の宴会に招待されたことがあるならば、宴会のテーブルで北京のアヒルのお弁当を見つけても驚かないでください。 アヒルは中国文化の忠実さを表しています。 また、赤は幸福の色であるため、結婚式では赤い料理が紹介されます。 （同じ理由で新年の宴会に出席していることがわかります）

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  チキン

  中国文化では、鶏は龍と鳳凰の象徴の一部を形成する。 中国の結婚式では、チキンの足（時にはフェニックスの足と呼ばれる）は、しばしばロブスターのような龍の食品を提供されます。 チキンは中国の新年にも人気があり、良い結婚と家族の集まりを象徴しています（鳥全体に役立ち、家族の一体感を強調しています）。

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  種子（蓮の種、スイカの種など）

  中国の旧正月にアジアのベーカリーを訪れれば、さまざまな種類の種子を持つ幅広い種類のスナックを見つけることができます。 種子で満たされた治療は、中国の文化の中で多くの子供を抱くことを表しています。

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  フルーツ - タンジェリン、オレンジ、ポメラロ

  中国の新年には、タンジェリンとオレンジは、それぞれ、幸運や富のようなタンジェリンとオレンジ色の言葉として自由に渡されます。 pomelosについては、このグレープフルーツの大きな祖先は、pomeloの中国語が "持っている"という言葉のように聞こえるので、豊富を表しています。

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  ケーキ

  中国の新年シーズンに人気のある甘くて蒸しのケーキはどうですか？ スティッキーライスケーキなどのケーキは、多くのレベルで象徴的な意味を持っています。 彼らの甘さは、豊かで甘い人生を象徴するのに対し、この層は次の年の豊かさを象徴しています。 最後に、丸い形は家族の再会を意味します。
  

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  野菜を忘れるな！

  コーン型のタケノコは富の象徴ですが、 中国のニンニクチーズは永遠を象徴しています。
  
  「皿はちょうど、単に食べ物だと言って却下しないでください。祝福されたものは文明全体である」 （Abdulhak Sinasi）

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  シンボリックレシピ

  象徴的な中華料理を特徴とするレシピ：
  クンポオチキン
  長寿麺
  北京ダック
  赤い調理された鶏または醤油の鶏
  甘くて酸っぱい魚
  お茶の卵