エビで始める

エビはいつも私にとって贅沢で特別なお手伝いでした。私はその甘い味、柔らかく弾力のある風合い、美しいピンクとサケの色が大好きです。これらのレシピはエビから始まり、いくつかの材料を加え、家族や会社に最適な美味しいレシピとして仕上げます。

私のエリア（中陸部の内陸部）の店舗で利用可能なエビのほとんどは凍結されています。出荷時に「新鮮」として販売されたエビも冷凍されます。甲殻類は非常に腐敗しやすいので、運搬中は氷上に詰める必要があります。

新鮮なエビは、新鮮で甘い香りで、魚はまったくないはずです。エビは缶詰も販売されています。私は前菜のディップのようなレシピでのみ缶詰エビを使用します。

エビを使ってこれらのレシピをお楽しみください。会社や特別な会合のためだけに保存しないでください。エビを愛する人は誰でもそれを食べる価値があります！

私はすでに殻を掘って開発したエビを購入することを好むが、それはより多くの費用がかかる。あなたのペニーを見ているなら、清掃や砲撃が必要なエビを買って、自分で仕事をしてください。それは難しいことではありません。あなたは多くの忍耐を必要とします。

エビを剥がすには、脚の近くから穏やかに殻を引っ張り出してください。シェルを取り外し、脚を引き離します。

エビのカクテルのような前菜の中で、エビがどのように提供されるかに応じて、尾を残すか取り除くことができます。エビを作り出すには、カールした背中に沿って鋭いナイフを使って浅いカットを作ります。冷たい水の下で暗い静脈を洗い流すか、指でそれを引き出します。

あなたがエビをたくさん食べるならば、はがしてスナップを作るエビナイフを購入したいかもしれません。

ほとんどのレシピでは、特定の大きさのエビが必要です。エビはポンドを作るのに要する小さな貝の数に応じて等級分けされる。数字が大きいほど、サイズは小さくなります。

エビサイズ

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