あなたが必要とするもの
- 食用油2大さじ
- 1個の小さなタマネギ、皮をむいて細かく刻んだもの
- 3本のニンニクの皮、皮をむくと細かく刻んだ
- 温かい水に20分間浸した白米2杯
- 4 1/2カップの水
- 1/2小さなチリ（ジャラペーノまたはセラノはうまく動作）播種し、細かく切り刻む（オプション）
- 1/3カップエンドウ、凍結（オプション）
- 1/3カップニンジン、冷凍、チョップ（オプション）
- 塩小さじ1
それを作る方法
大きな鍋の中で、中火の熱でオイルを加熱し、米、ニンニク、タマネギ、チリを加えます。 中火で米がわずかに茶色になるまで約10分間焼く。 水、塩、野菜を加えて沸騰させる。クックは10分間覆いをかけ、熱をカバーして中低にし、10分煮る。 もし必要ならば、さらに5分間、米をチェックして煮る。
オプション - 調理済みの肉を追加する場合は、最後の10分間に追加します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 489 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 25 mg |
| 炭水化物 | 94g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 10g |