このユニークな朝食キャセロールは、蒸し焼きのベースで作られています。 卵、チーズ、ソーセージ、またはベーコンがグリッツを上にします。 ダイスハムは別の可能性があります、またはそれを肉がない、またはベジタリアンの肉代用品で作る。 素晴らしい家族スタイルの 朝食またはブランチキャセロール です。
レシピは驚くほど簡単に素早いグリッツで作ることができます。 オーブンに入れて焼くだけ!
あなたが必要とするもの
- ポンドソーセージ1/2ポンドまたはベーコン4〜6個
- 1ティースプーンの塩(さらに、味に)
- 2 1/4カップの水
- 3/4カップ未調理グリッツ(クイック)
- バター2大さじ
- 万能粉2大さじ
- ティースプーン1/4小さじ
- ミルク1カップ
- チェダーチーズ1/2カップシュレッダー
- 4つの大きな卵
- 新鮮な地面の黒コショウ、味に
それを作る方法
- オーブンを325°F(165°C /ガス3)に加熱する。 バター8インチのスクエアベーキングディッシュ。
- 重いフライパンに、 茶色のソーセージ 、スパチュラで壊れます。 余分な脂肪を排水する。 脇に置いてください。 ベーコンを使用している場合は、揚げ物をして 、水気を切って、砕き、砕く。
- 鍋の中で、塩水を沸騰させて、グリッツをかき混ぜる。 蓋をし、熱を低くして、時々かき混ぜながら5分間長く調理を続けます。
- 中型の鍋やソーサーでは 、バターを溶かしてください。 小麦粉と胡椒をかき混ぜる。 2分間、クック、攪拌する。 徐々に牛乳をかき混ぜる。 クック、厚くなるまで絶え間なくかき混ぜる。 混合するまでかき混ぜながら、チーズを加えます。
- 水切りしたソーセージまたはベーコンとチーズソースの半分を調理したグリッツに加えます。
- 混合物を準備されたベーキングディッシュにスプーンします。 大きなサービングスプーンの後ろに、グリッツに4つのくぼみをつけます。 各刻みに卵を砕いてください。 塩と新鮮な粉砕した黒コショウで軽く振りかける。
- 約18〜22分間、または卵が望むように行われるまで焼く。 残りのチーズソースを再加熱し、卵の上で霧雨にするか、側面に奉仕する。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 774 |
総脂質 | 52g |
飽和脂肪 | 22g |
不飽和脂肪 | 20g |
コレステロール | 352 mg |
ナトリウム | 2,237mg |
炭水化物 | 31 g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 43g |