モンタナの季節には何がありますか？
後の収穫、より短い生育シーズン、寒冷地や貯蔵作物への依存度は、モンタナの季節の食生活を表す。 正確な作物の入手可能性と収穫時期は年々変化しますが、この要約は、いつあなたが近くの市場で何を探すかを知るのに役立ちます。 また、季節（ 春 、 夏 、 秋 、 冬 ）または地域別にプロダクションを検索することもできます。 または、 季節ごとのフルーツ＆野菜の一般ガイドをご覧ください。
リンゴ、8月から10月（貯蔵から冬になる可能性が高い）。
アプリコット、8月。 そのサイズのために重い感じの傷付けのない果物を探してください。
アスパラガス、5月から8月。 シーズンが進むにつれて、スピアーズはより豊かになりますが、痩せた槍は偉大な風味や柔らかい質感、成長する習慣、新鮮さを示すものではありません。
バジル、8月、9月。 あなたが巨大な束で終わるならば、それを凍結させたり、それをペストに変えてください。
ビーツ、6月から10月。 季節の早い段階では、しばしばその葉っぱのある緑の小さなビートが利用可能になります。
ブルーベリー 、8月に7月。 ブルーベリーを傷つけないようにしてください。冷蔵庫でさえ、素早く腐敗するでしょう。
ブロッコリー、6月から10月。 新鮮なブロッコリーを最大限に生かす - ブロッコリーがケールのように調理することを知ってください。
ブリュッセルは、8月から11月中旬にかけて発芽します。 究極の新鮮さのために彼らの茎で販売されているそれらを探します（しかし、それらを切り取って、彼らが家に帰ると、それらを茎から捨てる！）。
キャベツ、6月から10月。 ほとんどの農作物と同じように、大きさが重いキャベツを選んでください。
カンタロープ、8月と9月。 これらのメロンは、あなたがどのように味わうことを望むかのようににおうべきです。
ニンジン、6月から10月（地元の収穫は倉庫から冬まで利用可能）。
カリフラワー、8月から11月。
ブロッコリーのように、カリフラワーの頭に付いている葉は食用です。コラード・グリーンやケールのように使うことができます。
セロリ、8月から10月。 セロリを新鮮な端で選ぶ。
チャード、7月から9月。 余りにも多くなくても、褐変していて、しっかりとした光沢のある葉で、茎を探してください。
チェリー、7月と8月。 チェリーは華やかで光沢があるはずです。
トウモロコシ、8月および9月。 あなたは殻にしっかりとくっついていて、湿っていることなくしっとりとしたような殻を望みます。
キュウリ、7月から9月。 内部は実際には周囲温度よりもずっと低温になることがあります。
ナス、7月から10月中旬。 タイトで光沢のあるスキンでナスを選び、傷みを避けて重く感じる。
ニンニク、8月から11月（適切に治癒すれば、冬から倉庫で入手可能）
ブドウ、9月。 あなたの甘さのニーズを満たしていることを確認するために購入する前に1つを味わってください。
緑豆、7月から9月。 豆を曲げてください。それはぴったりと合っているはずです。
玉ねぎ、6月から9月。 しっかりしたタマネギ、緑の葉の褐変や萎凋がないかどうか調べてください。
緑（各種）、6月から10月。 多くの褐変を起こすことなく、鮮やかな見た目の葉と茎で房を選びなさい。
ハーブ、7月から10月。 すべてのハーブは、新鮮に摘まれたように見え、味わい深く匂いが強いはずです。
ハックルベリー 、8月、9月初旬。 これらの喜びは、西部モンタナ州の一部で野生的に成長し、農家市場や専門店での飼い犬の立場に見られます。
Leeks、8月から10月。 層の間を洗い流すか、または切り刻んだり、スライスした後でさえ、葉の間からすべての砂を取り除いてください。
レタス（各種）、6月から9月。 褐変や枯れがなく、新鮮なレタスの新鮮な切り口が鮮明なレタスの兆候です。
メロン、8月、9月。 すべての果実と同様に、メロンはその大きさが重く感じるはずです。 いくつかの人々は彼らをノックして水を聞きたい。
ミント、4月から10月。 明るくしっかりとした葉と明るいミントの香りは、何を探しているのです。
タマネギ、8月から10月（地元の収穫は年中保存可能）。
4月と5月、10月から11月にかけて（冬から冬にかけての地元の収穫が可能です）。
ピーの緑、6月と7月。 これらはエンドウ豆の植物の蔓である。 彼らはサラダで素敵な生であるか、すぐにソテーします。
ピーズ、7月から8月。 買う前に、あなたが期待しているほど甘いかどうかを確認するには、いくつか味わいましょう。
ペッパーズ（甘い）、7月から9月。 彼らのサイズのために重く感じるタイトで、光沢のある皮と唐辛子は買うものです。
ジャガイモ、7月から10月（地元の収穫は年中保存可能）。
パンプキンズ、10月。 あなたがそれらを食べたい場合は、それらが動物の消費ではなく、人間のためのものであることを確認してください（例えばジャック・オランタンとして彫刻されたものは風味があまりありません）。
大根、5月から10月。 大根に付いている葉でバグや雨が降っていない場合、彼らはサラダに素敵な追加をします。
ラズベリー、8月に6月。 1つの悪いベリーは一晩中全体のパイントを回すので、カビやキノコなしにラズベリーを選択してください。
大黄、5月から6月。 新鮮な切り身と褐変のないしっかりした茎を選んでください。
10月から11月のRutabagas（春から倉庫まで）。
シェリングビーン、9月から10月（地元の収穫は一年中乾燥可能）。
ほうれん草、5月から10月。 すべての緑と同様に、枯れたり褐色化していない活気のある葉を探してください。
サマースクワッシュ、7月から10月。 より小さい夏のスカッシュはより柔らかく、より大きなものは本物の木質を本当に速く得ることができます。
イチゴ、6月、7月。 イチゴは、あなたが味わってくれることを望むほど香りが強く、強烈なにおいがするはずです。
トマト、7月から10月初め。 冷蔵庫からそれらのトマトを守ることを忘れないでください。
カブ、8月から11月（地元の収穫は貯蔵から2月まで利用可能）。
スイカ、8月から9月。 重い、重い、重いあなたが求めるものです。
冬のスカッシュ、8月から10月（地元の収穫は貯蔵から2月まで利用可能）。
ズッキーニ、7月から10月。 大きなズッキーニはかなり木質である可能性があるので、サイズが重い小さなものを探してください。
Zucchini Blossoms、6月から8月。
これらを揚げて、またはチョップしてサラダに投げ込んでください。