これらの詰め物のポークチョップは素敵なディナーパーティーのエントリーを作ったり、2名分の特別ディナーのレシピを半分にしたりします。
あなたが必要とするもの
- 4本の厚肉の骨切りチョップ（少なくとも厚さ1/4インチ）
- ダッシュs altとコショウ
- 詰め物：
- バター6大さじ
- 1/2カップのダイスセロリ
- 1/2カップの刻んだタマネギ
- 1/4カップダイシングされた赤ピーマン
- 1/4〜1/2カップコーンコーン
- 2カップコーンブレッドクラム（新鮮なコーンブレッドまたはパッケージクラムから）
- 1/2カップを切ったゴールデンレーズンまたはドライクランベリー
- 1/3カップチョコレートピーカン
- ティースプーン1/2杯の乾燥タイム
- オプション：ダッシュセージ（崩壊）
- 1/2カップチキンスープ（湿らせる）
- ダッシュ塩とコショウ
それを作る方法
ポケットをチョップの肉のある側に切り、骨までずっと切ってください。
ソースパンでは、中低温の熱でバターを加熱します。 セロリ、タマネギ、ピーマンを加えてください。 入札するまで野菜を焼く。 残りの成分を加え、塩とコショウを加える前に、十分に味付けして味付けしておいてください。
詰め合わせミックスのポークチョップのポケット。 残りの詰め物を別に置いてください。 中火の大きなフライパンで、チョップを茶色にし、茶色の両側に注意深く回します。
チョップを脇に押し、フライパンの中央に詰め物を残しておいてください（フライパンがオーブンセーフでない場合は、ベーキングディッシュを使用してください）。 フライパンやベーキングディッシュを覆い、チョップが調理されるまで約25〜30分間350°で焼く。
もっとポークチョップ
カントリースタイルリブ
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1005 |
| 総脂質 | 72 g |
| 飽和脂肪 | 31 g |
| 不飽和脂肪 | 27g |
| コレステロール | 300 mg |
| ナトリウム | 388 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 80g |