新鮮なアラスカ産地への季節性ガイド
アラスカの栽培シーズンは非常に短くて甘いです。 アラスカ産の果物や野菜は以下の通りです。 季節ごと（ 春 、 夏 、 秋 、 冬 ）にプロダクションを見ることもできます。 アラスカが知っているように、これは一般的なガイドです。あなたの地域の詳細は、あなたがジュノーまたはノーム、アンカレッジ、フェアバンクスにいるかどうか、年によって異なります。 しかし、こうした肥沃な季節のある大きな国家は、状況に合わせて自分の定義を「地方」に広げることは非常に良い理由です！
詳細については、 アラスカ地方食料品をご覧ください。 あなたがアラスカを訪れたばかりでなく、訪れたばかりの人にとっては、特に大都市の外で最も印象的なものの1つは、多くの人々が自分の食べ物を狩り、狩り、飼い育てる程度です。 その理由から、缶詰から乾燥まで、凍結から塩漬まで、食品の保存が一般的です。
りんご、8月下旬、9月上旬
豆、7月下旬から9月上旬
ビーツ、8月と9月（地元の源泉から春まで利用可能な冷蔵庫）
ブルーベリー、7月下旬〜9月上旬
ブロッコリー、6月から9月（冬には地元のソースから冷蔵保存可能）
ブリュッセルの芽は、8月下旬から9月にかけて（地元の穀物を冬に冷蔵できます）
キャベツ、7月下旬〜9月（地元のソースから12月中に冷蔵保存可能）
ニンジン、8月および9月（地元のソースから4月中に冷蔵保存可能）
9月にカリフラワー、7月に（冬にローカルソースから冷蔵保存可能）
セロニアック/セロリの根、8月、9月
セロリ、8月、9月
キュウリ、6月から9月
カトラント 、7月下旬から9月上旬
グースベリー、8月下旬から9月上旬
緑、6月下旬から9月上旬
グリーンオニオン/スカリオン、6月下旬〜9月
レタス、6月下旬〜9月
Lingonberries、9月上旬に8月
タマネギ、8月、9月（地元のソースから一年中利用可能な冷蔵庫）
ピーズ、7月下旬から9月上旬
ジャガイモ、7月下旬〜9月（地元のソースから一年中利用可能な冷蔵庫）
大根、7月から9月
ラズベリー、7月下旬〜8月上旬
大黄、8月から10月
ルタバガ、8月と9月初め（地元の寒さから冬への冷蔵保存）
サーモンベリー 、7月と8月
ホウレンソウ、6月に6月
ストロベリー、9月に7月
サマースクワッシュ、7月上旬〜7月
トマト、6月から9月初旬
カブ、8月と9月（地元の資源から春まで利用可能な冷蔵庫）
ウィンタースクワッシュ、9月と10月
ズッキーニ、7月上旬〜7月