缶詰のキノコと凝縮したスープの利便性は、これらの簡単でうまく調味したポークチョップをスナップして準備することができます。予算は簡単です。
新鮮なキノコを使用するには、柔らかくなるまで小さなバターで炒めてから、調理時間の終わり近くにポークチョップに加えます。
余分な色と味のために、いくつかのスライスタマネギとスライスセロリを焼く前に、ポークチョップをフライパンに加える。 ダイスしたニンジンも非常に良いでしょう。
ポークチョップはお米や麺でおいしいです。 マッシュルームやローストポテトには2つの優れた選択肢があります。 ドレッシングや詰め物 - パンやコーンブレッド - は、豚肉とよく合う別の優れたおかずです。
あなたが必要とするもの
- 4から6のロースポークチョップ、約1インチの厚さ
- 大さじ2
- エクストラヴァージンオリーブオイル
- 3/4ティースプーン
- コーシャーソルト
- 新鮮な挽いた黒コショウ1/2ティースプーン
- 1缶（10 1/4オンス）
- 凝縮クリームスープのクリーム
- 1/2カップの水または
- チキンブロス 、好ましくは低ナトリウムまたは無塩
- 1個（8オンス）の小さな全体またはスライスされたキノコ
- 新鮮なパセリを大さじ2杯、オプション
それを作る方法
- 豚肉のチョップを塩と胡椒で全部振りかける。
- 中火の大きなフライパンでは、オリーブオイルのポークチョップを両側がきれいに茶色になるまで調理します。 余分なグリースをはずしてください。
- ボウルに、キノコのスープの凝縮したクリームを水またはブロスと混ぜ合わせ、チョップを注ぎます。 しっかりカバーし、熱を低くして30分煮る。 キノコを加えて10分間長く煮る。
- マッシュルームとソースをトッピングし、パセリで盛り付けた皿に並べてください。
ヒントとバリエーション
- スライスしたタマネギとスライスセロリーをオリーブ油1大さじで炒める。 それらをプレートに移してから、ポークチョップを調理する。 スープの混合物と共に、玉ねぎとセロリをフライパンに加え、レシピを続ける。
- 骨の上のポークチョップは、通常、骨なしのポークチョップよりも風味が良い。
より多くのポークチョップレシピ
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 479 |
| 総脂質 | 38g |
| 飽和脂肪 | 17 g |
| 不飽和脂肪 | 14g |
| コレステロール | 144 mg |
| ナトリウム | 523 mg |
| 炭水化物 | 3g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 32g |