アーモンドの樹皮は、シンプルなキャンディーが自分自身を味わうか、贈り物として与えたいときに作る完璧な菓子です。 チョコレート - この場合、ホワイトチョコレートは溶かしてトーストアーモンドと組み合わせます 。 次いで、混合物をベーキングシート上に広げ、堅くなるまで冷蔵する。 樹皮を同様の大きさのものに分けてお楽しみください。 アーモンドの樹皮は、休日のための素晴らしいキャンデーであり、あなたの友人や家族を喜ばせてください！
あなたが必要とするもの
- 1カップ全体、ブランチアーモンド
- 白いチョコレート16オンス（全体的に小さな小片にカット）
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱する。
- アーモンドをクッキーシート上の単一の層に広げます。 時々かき混ぜながら、350°Fで10〜12分間焼く。 冷却するために脇に置いてください。
- チョコレートを低温でダブルボイラーや電子レンジで加熱して溶かします。 過熱しないでください。
- トーストしたアーモンドを溶かしてチョコレートにする。
- ワックス入り紙に裏打ちされたベーキングシート上に混合物を広げる。 会社まで冷蔵してください。
- 似たような大きさに壊れます。 涼しく乾燥した場所に保管。
チョコレートの融解のヒント
白チョコレートはチョコレート固形分を含んでいないので実際にはチョコレートではありませんが、ミルクとダークチョコレートと同じ方法で使用する傾向があります。 しかし、ホワイトチョコレートは、暗いチョコレートよりも非常に異なるメーキャップと低いバーンポイントを持ち、牛乳やダークチョコレートよりも溶けにくくなります。 白チョコレートの焦げ目は110°Fですが、濃いチョコレートは約115°Fで燃えます。これは大きなデルタのようには見えないかもしれませんが、この5つの度合いは滑らかでメルチョーチョコレートと硬い焦げた塊の違いです。 そして、それがうまくいくと、それを救うことはありません。
だから、白チョコレートを非常に慎重に溶かすことが重要です。 ダブルボイラーを使用するのが最も信頼できる方法ですが、マイクロウェーブは段階的に使用することができます。 二重ボイラー方式の場合は、ボトム・パンの水が沸騰していないことを確認してください。また、水が上のボウルの底に触れない、またはチョコレートに入り込むことがないように注意してください。押収するチョコレート）。 チョコレートのチョコレートがまだ残っている場合は上部のボウルをはずし、混ぜ合わせます。
マイクロウェーブの場合、パワーを50％に設定し、30秒間隔で調理し、それぞれの後で攪拌する。 すべてのチョコレートが溶けて仕上げが終わる前にボウルを電子レンジから取り出し、残りの熱が残りの部分を溶かします。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 137 |
| 総脂質 | 9g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 4 mg |
| ナトリウム | 17 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |