ジャムを充填したクリームチーズクッキー

クリームチーズ、砂糖、サワークリーム、バター、お好みのフルーツサプリメントを含むジャムの三日月のクッキー。フードプロセッサーを使用して、小麦粉の混合物をクリームチーズとバターに混ぜ、サワークリームをフォークに混ぜることができます。

あなたが必要とするもの

大きなミキシングボウルに、小麦粉、砂糖、塩を混ぜる。ペストリーブレンダーまたは2本のフォークで、クリームチーズとバターをカットします。混合物が食事に似るまで成分をブレンドし続ける。
フォークで、ペストリーが一緒に保持するまでサワークリームをかき混ぜる。
フォームペストリーボールに; ワックス紙で包み、1時間冷蔵する。
オーブンを325°Fに予熱する。
羊皮紙とベーキングシートを並べます。
生地を四分の一に分ける。一度に1つの部分で作業する間、残りの生地は冷蔵しておいてください。

10インチの正方形に生地部分のロール表面に生えた。大型の3インチの丸いクッキーカッターでは、ラウンドをカットします。各ラウンドの中央に約1/2ティースプーンを保存します。少しの水で生地の湿った縁; 保存された三日月のクッキーを作るために、保存料以上の倍の生地。
フォークを小麦粉に浸した状態で、端を押してシールします。
フォークを使用して上部を軽く刺す。
グリース状のベーキングシートにクッキーを置き、残りの部分の生地で繰り返します。
18〜20分、または金色の茶色まで焼く。
冷却するためにクッキーをラックに移します。
約3ダースのクッキーを作ります。

充填物の一部が漏れるので、ベーキングシートに羊皮紙またはノンストリックフォイルを並べてください。または、これらの充填されたコロッケクッキーのようなクッキーをシェイプして焼くことで、漏れを最小限に抑えることができます。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）