私はこれらの七面鳥のミートボールを作るために半分の白い肉の七面鳥と半分の七面鳥の太ももを使用し、彼らは湿ったおいしいと判明した。 これらの七面鳥のミートボールはスパゲッティソースですばらしかったですが、釉薬やソースで美味しい小さな前菜も作っていました。
これらのミートボールは、特に赤身から離れようとしている場合に優れています。 違いは分かりません！
あなたが必要とするもの
- 2ポンドの七面鳥
- パルメザンチーズを砕いた3/4カップ
- 3/4カップ
- 柔らかい新鮮なパンのパン粉
- 1大
- 軽く殴られた卵
- 乾燥したイタリアの調味料または乾燥した葉のオレガノとバジルのブレンド2ティースプーン
- 2杯の乾燥パセリフレーク
- 1ティースプーンのニンニクパウダー
- 塩小さじ1
- ダッシュブラックペッパー
- 3〜4杯
- 細かい乾燥パン粉
それを作る方法
- 375°Fに熱オーブン。
- 大きなハーフシートパンやゼリーロールパン 、または2つの小さなゼリーロールパンなどのノンストリックフォイルを持つ大ベーキングシートを並べます。
- 七面鳥、チーズ、3/4カップの新鮮なパン粉、卵、イタリア調味料、パセリ、ニンニクパウダー、塩、コショウを混ぜる。 ブレンドするまで、パドルアタッチメントを備えたスタンドミキサーの低速で攪拌または混合する。
- 小さなミートボールを約3/4オンスずつ形作る。 私は小さなクッキースクープを使用するか、サイズを維持するためにそれらを形作るときにそれらを計量することができます。
- 細かい乾いたパン粉でミートボールを軽くコートするように巻いて、パンの上に置いて、パン粉で乾かします。
- 20〜25分間焼くか、または茶色になるまで焼く。 より大きなミートボールを作ったら、もっと時間を置いてください。
これらの七面鳥のミートボールをお好みの前菜ミートボールレシピで使用するか、お気に入りのスパゲッティソースに加えて素晴らしい食事をしてください 。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 280 |
| 総脂質 | 11g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 192 mg |
| ナトリウム | 1,031 mg |
| 炭水化物 | 16g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 28g |