この珍しいスパゲティソースレシピは、 豚ローストとミートボールで作られています。 この家族のお気に入りを共有してくれたLaunaに感謝します。
ソースはストーブトップで調理され、大きなバッチが作られます。 余分なソースを密閉容器で4〜6ヶ月間冷凍する。
あなたが必要とするもの
- 1本の骨なしの豚ロースト
- 一束のタマネギ、スライスされた
- 4つのクローブのニンニク、刻んだ
- トマトジュース2缶
- 2ポンドのトマト、チョップ
- トマトペースト12オンス（2缶）
- 2缶（各8オンス）トマトソース
- イタリアン調味料5ティースプーン
- 塩味
- ペッパーは味をする
- ミートボール
- 1/4ポンドのソーセージ
- 1 1/2ポンドの牛肉
- 2リブスセロリ、刻んだ
- 1 1/2カップの乾燥したパンの調味料パン粉
それを作る方法
- 大さじ2杯の油で茶色の豚肉を焼く。 茶色になるとニンニクとタマネギを加えます。 玉ねぎがはっきりしないように中低温で10分間煮る。 ガーリックを吹かないでください。
- トマト、トマトソース、トマトペースト、トマトジュース、イタリアの調味料、塩とコショウを加えてください。 灼熱を防ぐために、時々かき混ぜるために少なくとも6時間はふたをしないで煮る。
- 6時間後に豚のローストを取り除き、冷やす。 豚のローストが冷めている間に、地上のソーセージ、牛肉、細かいセロリ、パン粉を組み合わせてください。 混合物をミートボールに形作り、それらをソースに落とす。 1時間煮る。
- 余分な脂肪を捨て、豚のローストを裂くか細断する。 ソースに肉を加えなさい。
- パッケージの指示に従って、スパゲッティの中型パッケージ1個を調理します。 排水とすすぎ。 スパゲッティにソースを添えてください。
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