ハイティーレシピ

大部分のアメリカ人が考えているように、 高い紅茶 （ 茶 、スコーン、指サンドイッチ、お菓子の美味しい食事）は、「 アフタヌーンティー 」と呼ばれています。 この午後のお茶と軽食のお好みを問わず、このスコーンのレシピ、指サンドイッチレシピ、お茶のペアリングはお茶のお酒を飲むのに役立ちます。

スコーンレシピ

アフタヌーンティーの古典的なスコーンレシピには、バターミルクスコーン、 シナモンスコーン 、 アーモンドスコーン 、ドライフルーツスコーンなどがあります。

（注：ドライフルーツレシピのリンクはビデオとして開きます）。

これらの古典を超えて、このスコーンのレシピコレクションで探求する多くのスコーンのレシピがあります。 あなたがsconeを作ることを初めて知りましたなら、あなたはまた、この図解されたsconeの作成ガイドと、sconesを作る ためのこれらのヒントをチェックしたいかもしれません。

指サンドイッチ（茶サンドイッチ）のレシピ

人気のアフタヌーンティーフィンガーサンドイッチレシピには、 キュウリティーサンドウィッチ 、スモークサーモンティーサンドウィッチ、 クレソンエッグサラダティーサンドウィッチなどがあります。 より多くの茶サンドイッチレシピについては、この指サンドイッチレシピコレクションをチェックしてください。

アフタヌーンティーまたは高茶の調味料とスプレッドレシピ

あなたはジャムやクリームを買うことができますが、自宅でも作ることができます。 このオレンジ色のマーマレード製法は比較的簡単です。 レモンカードは古典的なアフタヌーンティーの調味料ですが、マイクロ波レモンカードを準備している場合を除いて、少し複雑です（実際にはそれよりもはるかに優れています、私は約束します）。

他のアフタヌーンティーのトッピングやスプレッドには、Devonshire擬似クリーム、レモンマスタードマヨネーズ、ローズバター、 ハーブバターなどがあります。

その他のアフタヌーンまたはハイティーレシピ

アフタヌーンティーパーティーには、さらに多くのスイーツがあります。 このマドレーヌのレシピのコレクションには、ペアリングのアイデアが含まれていますが、マドレーヌを焼くという課題に気づかない場合は、アフタヌーンティーのお菓子をたくさん用意しています。

アフタヌーンティーのお茶

あなたのお茶メニューを計画する際には、アフタヌーンティーとペアにする紅茶をいくつかお選びください。 お茶の淹れ方に関するヒントをお知りになりたい場合は、 お茶の淹れ方の温度とお茶の淹れ時間についてお読みください。