あなたが必要とするもの
- 1/2カップ/ 120mLバター(またはマーガリン)
- 3/4カップ/ 180 mLのボトル入りヒッコリー風バーベキューソース(または自分で作ったもの)
- 2 Tbs / 30 mLレモンジュース
- 2ポンド/ 900 g中〜大きなエビ(unshelled)
- 1/2カップ/ 120mLドライシェリー
- カイエンペッパー
- 黒コショウ
- 味にガーリックパウダー
それを作る方法
1.ブロイラーをオンにし、13x9インチのブロイラーパンまたは他のブロイラープルーフディッシュでバターを溶かします。 オーブンからパンを取り出し、バーベキューソースとレモンジュースをかき混ぜる。 エビを加えてコートする。 パンに広げる。 カイエンペッパー、黒コショウ、ニンニクパウダーをエビの上に惜しみなく振りかけ、殻がエビにあり、すべての調味料が吸収されるわけではないことを覚えておいてください!
2.熱源から5インチのエビを4分間焼く。
エビを回す。 シェリーとブロイルを4分間長く加える。 スパイスを吸収するために数分間放置しましょう。
3.あなたの「心のこもった」食欲に応じて、4~6回分のサービングを行います。 私は季節に応じて、バターとパセリと他の野菜でゆでたジャガイモで提供します。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 307 |
総脂質 | 11g |
飽和脂肪 | 2g |
不飽和脂肪 | 3g |
コレステロール | 303 mg |
ナトリウム | 1,288 mg |
炭水化物 | 17 g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 36g |