フランクの簡単なスロークッカーのテリヤキの牛は、お米で素晴らしいですし、それは素敵なサンドイッチを作る。 レシピは、痩せた骨なし牛のチャックと自家製のテリヤキのソースと調味料で始まります。
緑のタマネギとパイナップルのリングを入れたトーストのパンにサンドイッチを添えてください。
あなたが必要とするもの
- 1/2〜2ポンドリーンボーンレスチャック（トリム）
- 1/4カップ醤油
- 黒大糖1大さじ
- ティースプーン1杯のジンジャー
- 1ガーリック・クローブ（細かい）
- 1大さじ1杯の小さじトウモロコシ
- 冷たい水2大さじ
- オプション：スプリットサンドイッチロール
- 1/4カップのバター、溶かした
- パイナップルリング1缶
- タマネギ大さじ1（チョップ）
それを作る方法
- 牛肉を細かい薄切りに切る。
- 遅い炊飯器では、醤油、砂糖、ショウガ、ニンニクを混ぜます。スライスビーフを加えます。
- カバーし、7〜9時間低温で調理する。
- スロット付きスプーンで肉を取り除く。 脇に置いてください。
- 慎重に液体を2杯の計量器に注ぎます。 脂肪を上から脱脂する。 必要に応じて、液体に水または牛肉のスープを加えて、1 1/2カップを測定する。 鍋に注ぐ。 液体が水分の多い場合は、数分間沸かして香気を減らして濃縮します。
- トウモロコシ澱粉を冷水2杯と混ぜ、溶解して滑らかになるまでかき混ぜる。 コーンスターチの混合物をソースパンに混ぜる。 中程度の熱で、約2分間、厚く泡立つまで攪拌してください。
- 鍋に牛肉を入れて加熱する。
- スプリット・サンドイッチ・ロールを使用する場合はウォームまたはトーストし、肉、パイナップル・リング、タマネギで満たします。 または、パイナップルのリングと刻んだタマネギを使って炊きたてのお米に牛肉を添えてください。
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関連項目
- ポットローストレシピ
- 遅い調理法のレシピ
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 386 |
| 総脂質 | 20g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 101 mg |
| ナトリウム | 537 mg |
| 炭水化物 | 24 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 29g |