このクレソンと卵サラダティーサンドウィッチのレシピはロンドンのハロッズでアフタヌーンティーを添えたクレソンに似た伝統的なイングリッシュティーサンドウィッチです。 新鮮なクレソンはそれに軽く唐辛子を与えます。
あなたが必要とするもの
- 4個の卵
- 大さじ4
- ハーブバター （軟化した、または柔らかいプレーンバター）
- マヨネーズ大さじ4（またはマヨネーズの代替品）
- 塩と味
- 唐辛子
- パプリカを味わう
- パン8枚
- 1/2カップのクレソン（新鮮な、チョップ）
- オプション：味に新鮮な、細断されたパセリ、
それを作る方法
- 卵を沸騰させ、冷たい水ですすぎます。
- 卵がまだ暖かい間に、それらを皮をむいてバターとマッシュポテトマッシャーまたはフォークを使ってマッシュします。
- マヨネーズとスパイスを卵の中に混ぜる。
- 卵のサラダをパンの2つのスライスに広げます。
- クレソンを加えなさい（そして、オプションで、パセリ）。
- 残りの2つのスライスのパンを使ってクレソンに頂きましょう。
- 地殻を取り除き、斜めにサンドイッチを2回スライスして、各大きなサンドイッチから4 つのお茶サンドイッチを作る。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 78 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 61 mg |
| ナトリウム | 79 mg |
| 炭水化物 | 2g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 2g |