サングリアは、ワインと新鮮な果物を組み合わせた伝統的なスペインのドリンクです。 このメキシカンスタイルのラズベリーテキーラサングリアは、ほとんどのサングリア(辛い食べ物とのペアリングに最適)よりも高いアルコール含量を持ち、サングリアと同じくらいマルガリータです。 サングリアを作るときには、いつも最高の味になるワインをお楽しみください。
あなたが必要とするもの
- 1本の白ワイン(スペインまたはソーヴィニヨン・ブランまたはピノ・グリスが望ましい)
- テキーラ1カップ(シルバー)
- 1/2カップトリプル秒
- 1/4カップライムジュース(新鮮)
- 1/4カップの砂糖
- 2パイントのラズベリー(新鮮な、または10オンスの凍結パッケージ、解凍された)
- ジンジャーエール24オンス(2缶)
- ガーニッシュ:ライムウェッジ
それを作る方法
- ラズベリーを小さなボウルに置き、木製のスプーンやマッドラーで砕いてください。
- 白いワイン、テキーラ、トリプル秒、ライムジュースを大きなガラスの投手に加えてください。
- 砂糖をかき混ぜ、完全に溶解するまで攪拌を続ける。
- マッシュされたラズベリーを炒めます。
- 投手をプラスチックラップで覆い、数時間または一晩冷蔵庫に入れます。
- サービングする直前に、ジンジャーエールをかき混ぜ、氷で一杯にしてください。
- サングリアをワインやマルガリータのメガネにひずませる。
- 各ガラスの周縁に石灰のくさびを加える。