エビとベイのホタテはこの美味しいシーフードパスタのレシピで一緒になります。 シーフードは、炒めたキノコ、クリーム、パルメザンチーズとともに、これを豊かで美味しいパスタ料理にします。 家族の食事のためにディッシュを修正するか、ディナーパーティーにする。 それは簡単に2つのより親密な夕食に分割されます。
あなたが好きなら、これを全てのエビで作ったり、魚、ロブスター、カニの肉を魚介類混合物に加えてもいいです。 レシピはrotiniが必要ですが、類似のパスタを使用することもできます。 それはスパゲッティやリンギングでも優れています。
今週の夜は、サラダやスライストマト、ニンニクパンを添えて、この美味しいパスタミックスをお楽しみください。
パスタは、幅の広い、浅いボウルで、サイドにはサラダを投げ、皮つきのフランスやイタリアのパンでお召し上がりください。
ヒントとバリエーション：
- エビやホタテを若い白身魚のロブスターやチャンクに交換するか、ベイスカラップの代わりに海のホタテ（水平にスライスしたり、四等分したもの）を使用してください。
- rotiniを別のパスタの形に置き換えます。 Fusilli、gemelli、radiatori、farfalle、penne、macaroni、またはcavatelliはすべてこのレシピで使用するのに適した形状です。
- 重量のあるクリームの代わりに半分または軽いクリームで少し上にレシピを明るくします。
- ナツメグの一滴がシーフードクリームソースに香りを与えます。
- より顕著なニンニクの味のために、ホタテ貝とエビと一緒に、プレスされたニンニクの1つの中程度のクローブを追加します。
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あなたが必要とするもの
- バター6大さじ
- 1つの小さなニンニクのクローブ（半分にカット）
- 16オンスの新鮮なスライスマッシュルーム
- 2ポンドはベイのホタテをきれいにした
- 1ポンドエビ（皮をむき、きれいにし、
- 開発された ）
- 1箱（16オンス）rotini
- 1 1/2カップ
- ホイップクリーム
- パルメザンチーズを砕いた3/4カップ
- ダッシュコーシャーソルト（または味に）
- ダッシュは新鮮な地面の黒コショウ（または味に）
それを作る方法
- ビールを大きなフライパンに溶かしたり、中火で鍋を振る。 二分したニンニクのクローブを加えなさい。 スライスしたキノコを加え、柔らかく軽く茶色になるまで調理する。 ニンニクの片を取り除く。
- 湾のホタテ貝とエビを炒めたキノコに加え、約6分間頻繁にかき混ぜて、またはエビがピンクと不透明になるまで、調理を続ける。
- 大きなポットでは、パスタの指示に従って沸騰した塩水でパスタを調理します。 水切りして調理台に戻る。
- クリームとパルメザンチーズをパスタに加えてよく振ります。
- パンジュースと一緒に、キノコとシーフードの混合物をパスタに加えてください。 成分を混ぜ合わせて、塩と新鮮な挽いた黒コショウで味付けしてください。
- 刻んだ新鮮なパセリを添えてサービング。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 553 |
| 総脂質 | 19g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 227 mg |
| ナトリウム | 1,400 mg |
| 炭水化物 | 45g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 50グラム |