チュソク
2000年以上の歴史を持つ韓国の収穫ムーンフェスティバル「チョソク」は、今年の収穫期に先祖たちに感謝する伝統的な時代であるため、「韓国の感謝祭」と呼ばれることもあります。 チュソクは8月の月の15日に3日間のお祝いをしますが、通常グレゴリオ（西洋）カレンダーで9月または10月に行われます。
チョウソクは韓国で最も人気のある休日なので、旅行や祖先の墓地を訪れる旅は、旅行や信じられないほどの交通の時間です。 それはまた贈り物の休日でもあり、友人、雇用者、同僚は食べ物、アルコール、果物、および他の壊れにくい品物の贈り物を交換します。
チョソクの伝統：祖先を思い出す
伝統的なお祝いには、通常、浄化され清潔にされた祖先の墓地と、食糧提供と床からの弓飾り（伝統的には男性家族だけによって行われる）との記念儀式（「ジェサ」）への訪問が含まれる。 家族の祖先への神社は、死んだ家族や新鮮なフルーツとナッツ、アルコール、おいしい料理の積み重ねなどがあります。 一部のキリスト教徒の家族は先祖の表を省略し、代わりに祖先との短いサービスを心がけています。 他の非宗教的で伝統的でない韓国人の家族は、祝宴で祝福します。
チョソク食べ物と飲み物
かつて、朝鮮の女性たちは、朝鮮の祝宴のために料理をしたり、ソングピョンと呼ばれる特別な餅を作ったりする日々を準備していた。 通常、手作りで半月形に成形されたソングピンは、米粉の生地から作られ、蜂蜜で甘くされたゴマや栗で詰め込まれています。
彼らは松の針で蒸し、そして松の独特の新鮮な香りは、ソングピョンと空気を注入します。 多くの家族はまだ家庭でソングピンを作っていますが、現在多くの人々がソングピンを店で購入しています。
チョウソクでは、ソンピョンと他の種類の韓国のお餅がいつも食べられ、交換されています。また、休暇中には通常少なくとも1つの家族の饗宴があります。
チュソクの饗宴のメニュー
- レタスラッピングガルビ （ショートリブ）
- チャチャ （炒め麺）
- サンサンジュン （炒め物とパン揚げ魚）
- キムチ
- ドンチミ （冷たいキムチスープ）
- ガーランマリ （スライスオムレツ）
- Sigumchi Namul （味付けされたほうれん草）
- Saewoo Twigim（フライドエビ）
チョソク儀式
チョソクは、韓国の文化の最も重要な側面のいくつか、すなわち家族、長老と祖先の尊敬、共同食べ物と飲み物の共有を表しています。 チョウソクは家族の集まりのような巨大な時間なので、家族のゲームやアクティビティ、コミュニティイベントは休暇の重要な部分です。 家族は伝統的な韓国のボードゲーム、遊び（スティック投げ）、火和（韓国カード）、パドック（戦略チェッカーボードゲーム）などをプレイしています。 最近、家族は映画を見たり、近代的なボードやカードゲームをしたりすることがあります。
チュソクではアウトドア活動も人気があり、多くの人々が祭りに村全体を取り入れていました。 韓国のシーソーのバージョンであるノルティギは、人気の休日の活動です。 ノルティージは立っている。 参加者（通常は女性）は、長いボードの反対側に立って、空中で高く発射される。 凧揚げ、アーチェリー、レスリングは、韓国の伝統的なチョウソクの野外活動です。 夕方には伝統的な舞踊があります。子供たちは月の下の円の中で踊って祝います。また、ギャングギャングスラエ（Gang gang sullae）、色の息を呑むほどの旋風に加速する女性のサークルダンスもあります。