タイムテーブルとレシピを使ったMake-Averの感謝祭戦略
伝統的な感謝祭の夕食は、通常、ポテトマッシュ、肉汁作り、七面鳥の彫刻、そしてテーブル全体に食卓を熱くするという考えで疲れた一瞬を呼び起こします。
この記事のアイデアとリンクされたレシピは、七面鳥がオーブンに入ったら、最後の45分までの感謝祭の日に本質的に仕事をしないように設計されています。
それから彼または彼女は単に食品を組み立て、加熱するでしょう。 感謝祭の前日には、大部分の準備と調理が行われます（下記のメニューのタイムテーブルを参照してください;この記事の最後にある買い物リストをご覧ください）。
「レシピ」のいくつかは、焼きたてのジャガイモ、マンダリンのオレンジやピーカンで飾った缶からのクランベリーソース、ミントやバターで強化した冷凍エンドウなどの、簡単に準備された食品のガイドラインです。
ヒント：私は七面鳥のケージンスパイスミックスを使用します。
このメニューは8人用にデザインされています
メニュー -タイムテーブルに沿ったレシピガイドラインを参照
ローストトルコ - 素早く簡単な彫刻を容易にするために詰め込まれていません（七面鳥に付属の説明書に従ってください）。 焙煎時間は逆になりますので、摂取時間45分前に行われます。 8ポンドの七面鳥が提案されていますが、残り物が欲しいかもしれません。
一日前に作られたぬいぐるみの白いジャガイモ
1日前に作られた詰め物のあるサツマイモ
簡単なクランベリーソース 、3日先に作った
先日作ったミントペーズ
マデイラ・グラヴィー 、2日前に作った
シェリーVinaigretteとバターレタス 、vinaigretteは3日先に作ら
柿のプディング - 2〜3週間先に冷蔵または冷凍したレモンクリームソース（醤油は前日に作った）
おいしいディナータイムテーブル
団体
私は料理を次のように整理しました：2-3週間先; 3日先; 2日先; 1日先; 感謝祭の日。
2-3週間先
- 柿のプディングを作る
3日先
- クランベリーソースを作る
- ビネグレットを作る
- 料理を提供することを決めます。 飲料; テーブルクロスと装飾
2日先
- マデイラグレイビーを作る
- テーブルを設定する
感謝祭の1日前
- 白いジャガイモを作る
- 甘いジャガイモを作る
- パンを詰める
- ミントの豆を作る
- レモンクリームソースを作る
感謝祭の日
- サイズに応じて、数時間前に七面鳥をオーブンに入れます
- 行く45分：オーブンから七面鳥を取り出し、熱を375ºFに変える。 ドリップから余分な脂肪をスプーンし、半分のカップドリップをマデイラグレービーに加える
- 30分：ジャガイモを覆い、箔で詰めてオーブンで30分間焼く
- クランベリーソースとサラダをテーブルに持ってきて（食べる直前にレタスでドレッシングをする）。 七面鳥を彫る。 ストーブまたは電子レンジでマデイラソースを再加熱する
- 奉仕の時に：七面鳥を手配して食卓に詰める。 ポテトを皿に並べる
- ボウルにエンドウ豆と肉汁を入れる
- ドレッシングとサラダを投げる
- サーブ
- 食べる前に、柿のプディングをポットに入れて45分間再加熱します（レシピの指示に従って - リンクを参照）。 あなたがデザートのためにちょっと待っていたいなら、熱を切って鍋に残して暖かく保つ。 冷たいレモンクリームソースでお召し上がりください。
タイムテーブルのレシピとリンク：
レシピリンク：柿のプディング（実際に蒸したケーキ）は、冷たいレモンクリームソースで熱いうちに提供され、これまでに作ったデザートの中で最も人気があります。 何よりも、プディングは必要に応じて冷蔵または凍結して数週間前に作ることができ、前日にソースを作ることができます。
簡単なクランベリーソースレシピ： 15オンスの缶2本をミックスしてください。11オンスのベリークランベリーソースは、マンダリンのオレンジとチョップした1本のピーカンを排出することができます。 3日前にして 、カバーして冷蔵してください。
簡単なビネグレットレシピ： 3日前までシェリービネグレットを作る（1/2カップクルミオイル、1/4カップシェリービネガー、1/4ティースプーン塩、1/4ティースプーンの白い唐辛子とピンチの砂糖、サービング時間）。 奉仕時に投げる。
レシピリンク： マデイラグラビは、冷蔵庫や加熱式のストーブトップ、または電子レンジで提供する直前に2日前までに作成できます。
簡単な詰め物のポテト レシピ： 1日前に8個の中型 白ジャガイモと8個の中型サツマイモを焼く、上からスライスを切り取り、内部を取り除く。 シーズンとマッシュ、別に、塩、コショウ（サツマイモのための白い唐辛子）、バターとミルクを必要に応じて追加し、その後、ポテトの混合物をシェルに戻します。 カバーし、冷蔵する。 予熱された375ºFオーブンで30分間焼く。 ヒント：ハーブとタマネギは白いジャガイモで偉大です。 少し新鮮なオレンジジュース（そして必要ならばバーボン）とチョコレートピーカンは、サツマイモに新しい気分を与えます。
簡単なミントのエンドウ豆のレシピ：1日前に 、ミックス30オンスは、バター4杯、バター2杯、水2杯、ミントゼリー3杯、塩小さじ1/2で凍らせたものを解凍します。 バターを冷やして冷やし、冷やして冷蔵してください。 熱いストーブまたはサービングの直前で電子レンジで。
簡単な詰め合わせのレシピ： 1日前にあなたのお気に入りのパッケージ詰め物を作り、七面鳥のパンから半カップのドリップを加え、予熱された375ºFのオーブンで約30分間焼きます。 あなたは七面鳥のように味付けされたような味をしています。
1日先のレモンクリームソース - 柿のプディングをご覧ください。
買い物リスト
肉
トルコ - 最低10ポンド
作物
8個の中白ベーキングポテト
8つの中型サツマイモ
8のバターレタス
タマネギ、¼カップ
白いジャガイモの緑のタマネギ
白いジャガイモの新鮮なハーブ
2ポンドの熟した柿
レモン、ゼスト+ 1、フレッシュジュースの2追加
オレンジ、甘さ+ 1、甘いジャガイモの新鮮なジュースを1追加
酪農
バター9 T +白とサツマイモの追加
卵2
全乳-1/4カップ+詰め物の白いジャガイモのための余分
ホイップクリーム、1カップ
パントリー
マデイラ、3/4カップ
必要に応じて、詰めたサツマイモのためのバーボン
2個の15オンス・キャンズ・ベリー・クランベリー・ソース
1オンスはマンダリンオレンジ
チキンスープ、3カップ
ミントゼリー、3 T.
サツマイモのチョコレートピーカン
パッケージスタッフィングミックス8
ウォールナットオイル、½カップ
シェリー酢、¼カップ
パテントステープル
砂糖、コーンスターチ、バニラ、小麦粉、ベーキングソーダ、塩、黒胡椒、白胡椒、シナモン
フローズン
30オンス。 冷凍エンドウ
関連項目
レシピ付きの感謝祭メニュー：