私の家では、秋の初日に2つのことが起こります。 一つは、私は窓を広く開き、新鮮な鮮明な秋の空気で呼吸し、二番目はカボチャのパンが私のオーブンに入るということです。 今年は鮮明な秋の空気が実際には激しく90度なので、窓を閉めてエアコンをつけた。 しかし、カボチャのパンは交渉可能ではありません。
私は基本的には、カボチャの最初の兆候のために労働日の直後に食料品店や農家の市場を襲い始めますが、今年は異常に暑い天候に少し遅れています。 しかし、缶詰のピューレの新鮮な出荷は、私のカボチャパンの必要性に応じて到着しました。 私はいつも平らで、無糖で、添加物を含まないものを選びます。それは自分のものを作るのと同じですが、私のフロアのいたる所にカボチャのゴープはありません。
私はカボチャのパンのいくつかの異なるバージョンがあり、おそらくすべてはシーズンが終わる前に作られるでしょう。 だからそれはどれを最初から選ぶかだけの問題でした。 しかし、通常はハチミツが始まり、チョコレートチップはいつもカボチャが関係する良いアイデアです。 私の窓は閉まっているかもしれませんが、私の家は秋のように匂いがします!
あなたが必要とするもの
- 2卵
- 1/2カップ砂糖
- 1/2カップハニー
- 1室温で、無塩バターをつけます。
- 1カップ無糖パンプキンピューレ
- 1小さじバニラ
- 1/2カップバターミルク
- すべての目的の粉2カップ
- 1小さじのベーキングソーダ
- 1/2ティースプーンのベーキングパウダー
- 1ティースプーン塩
- 1ティースプーン
- シナモン
- ティースプーン1/2
- ショウガ
- ティースプーン1/2
- ナツメグ
- チーズ小さじ1/4(オプション)
- 1カップセミスイートチョコレートチップ
それを作る方法
オーブンを350度に予熱する。 4つのミニローフパンまたは1つのレギュラーサイズのローフパンにグリースを塗り、容易に取り外すために、それぞれにパーチメント紙のストリップを付けます。
手またはスタンドミキサーを使用して、卵、砂糖、バターを一緒にクリームします。 無糖パンプキンピューレ(パンプキンパイのミックスを使用しないように注意してください)、バニラ、バターミルクでビートしてください。
別のボウルで、万能小麦粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、塩、シナモン、粉砕ショウガ、粉砕ナツメグ、および使用時は粉砕したクローブを一緒にふるい落とす。
乾燥した成分を湿ったバッターに加え、完全に取り込まれるまで混合する。 チョコレートチップをかき混ぜる。
バッターを4つのミニローフパンまたは1つの大きなローフパンに均等に注ぎます。 ミニローブの場合、35〜40分またはケーキテスターがきれいになるまで焼く。 1つの大きなパンを使用している場合、ベーキング時間に5または10分を追加する必要があります。 鍋から取り出す前に冷ます。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 501 |
総脂質 | 33 g |
飽和脂肪 | 19g |
不飽和脂肪 | 10g |
コレステロール | 116 mg |
ナトリウム | 408 mg |
炭水化物 | 49g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 5g |