調理済みのベーコンはこの料理でうまく動作し、準備がさらに速くなります。 これは、側面にトスしたサラダを持つ熱い調理された米またはパスタでおいしいです。
ブロイラーに安全なフライパンがない場合は、焼く前にチキンとキノコをベーキングディッシュまたはパンに移します。
あなたが必要とするもの
- ベーコンの4つのストリップ
- 薄く叩かれた4つの骨なしの鶏の胸の半分、または薄くスライスされた鶏の胸
- 塩とコショウ
- 1/4カップ万能粉
- バター3杯分け
- 4オンスのスライスマッシュルーム
- 1/2カップ
- チキンブロス
- 1/4カップの乾燥白ワイン、またはより多くのチキンブロス
- 4枚のモッツァレラチーズまたは約1/2〜1カップの細断
それを作る方法
調理されているが鮮明でなくなるまで、ベーコンを調理する (ベーコンを焼くか揚げる )。 排水して脇に置く。
鶏の胸をプラスチックラップのシートの間に入れ、やさしくポンドして約1/4〜1/2インチの均一な厚さにします。 塩とコショウと小麦粉を軽く粉の上に振ってください。
大きなフライパンまたはソテーパンで 、中火でバター2杯を加熱します。 バターのチキンを各サイドで約4〜6分間、柔らかく、調理するまで炒める。
鶏肉をプレートに移して脇に置いてください。
1大さじ1バターをフライパンに加え、スライスしたキノコを柔らかくなるまで炒めます。 チキンスープとワイン(またはそれ以上のチキンスープ)の1/2カップをフライパンに加え、茶色の部分をこすります。 煮る、2分間攪拌する。 チキンをフライパンに戻し、それぞれに2枚のベーコンを添えてください。 チキンピースの上にキノコの一部をスプーン。
チキンスライスまたはチーズをスライスして、各鶏の胸の上に上にします。 チーズが溶けるまで熱から約6〜8オンスの鶏肉の胸肉を熱いブロイラーの下に置きます。 ホットバターパスタまたはコメでお召し上がりください。
4を提供する。
類似のレシピ
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 1449年 |
総脂質 | 87g |
飽和脂肪 | 29g |
不飽和脂肪 | 34g |
コレステロール | 460 mg |
ナトリウム | 1,196 mg |
炭水化物 | 17 g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 140 g |