このポットローストは簡単に修正できます。 ゆっくりとした炊飯器の中に成分を落として、それをセットしてしばらく歩いてください。 あなたが望むなら、ドリップを使っておいしいグレービーを作ってください。
ポットローストは、ゆっくりとした炊飯器のための牛肉の完璧なカットです。 タフで安価なチャックローストは、長い、遅い料理のための最良の選択です。 チャックからのローストカットを使用するか、骨が折れていない骨や短い肋骨や腰のローストで料理を作る。
このゆっくりとした鍋の鍋には、一日中料理ができますが、準備するのはわずか3〜4分です。 凝縮されたフレンチオニオンスープは、このポットローストを直ちに修正してしまいますし、落ち着いたポットはそれを簡単に作ることができます。
これは、忙しい一日の食事のために修正する素晴らしい食事です。 あなたが必要とするのは、一皿か二皿か、またはサンドイッチのパンで牛肉を提供するだけです。
あなたが必要とするもの
- 3〜4ポンドのトップラウンドローストまたはリーンチャック
- 1缶(10 1/2オンス)の凝縮フレンチオニオンスープ
- 8オンスのスライスマッシュルーム
- 万能粉2大さじ
- 冷水2〜3杯
- 塩とコショウの味
それを作る方法
- ローストを4〜6個の大きな塊に切断し、スロークッカーに入れます。 フレンチオニオンスープとキノコを加えてください。 LOWで8〜10時間、または非常に柔らかいまでカバーして調理します。 または、4〜5時間HIGHで調理します。
- 必要に応じて、ジュースでおいしい肉汁を作る。 牛肉とキノコを切り取ったスプーンで皿やボウルに移します。 暖かく保つ。 ジュースをソースパンに移す。 必要に応じて余分な脂肪を取り除く。 5分ほどジュースを軽くして香りを集中させます。
- 小麦粉2大さじを冷たい水と混ぜ合わせて滑らかな混合物にする。 ジュースをかき混ぜる。 ソースが濃くて泡立つまで調理を続ける。 必要に応じて味と塩と唐辛子を加えてください。
- スライスされたまたは細断された牛肉ときのこで肉汁を提供する。
- ジャガイモや野菜、またはトーストされたサンドイッチのパンで食器やフライやチップを添えてください。
4〜6を提供する。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 650 |
総脂質 | 20g |
飽和脂肪 | 7 g |
不飽和脂肪 | 9g |
コレステロール | 200 mg |
ナトリウム | 500 mg |
炭水化物 | 37g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 77g |