バターミルクマリネはこれらのチキンの入札をジューシーで、柔らかく、風味豊かにします。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2カップバターミルク(低脂肪)
- 塩小さじ1
- 3ティースプーン
- クレオール調味料 (分割)
- 1から1 1/2ポンド骨なしチキンの入札
- 万能粉2杯
- 揚げ物のためのショートニング、キャノーラ油、またはピーナッツ油
それを作る方法
- 大きな食料貯蔵袋の中で、バターミルク、1ティースプーンの塩、2ティースプーンのクレオール調味料を混ぜる。 鶏肉を加えなさい; シールし、約2時間冷蔵してください。
- フレーズ貯蔵袋に小麦粉と残り1杯のクレオール調味料を混ぜる。 鶏肉を加えて徹底的にコートする。
- 深い重いフライパンで約1 / 4~1 / 2インチのオイルを約350°に加熱します。
- 一度にいくつかの鶏肉を炒める。 フライ、トングで数回回し、深い金色の茶色になるまで、各バッチについて約6〜8分。 戻ってくるソース 、 イゼベルソース 、または甘い ソースを添えて。
関連するチキンレシピ
栄養ガイドライン(1食分あたり) |
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カロリー | 331 |
総脂質 | 17 g |
飽和脂肪 | 5g |
不飽和脂肪 | 7 g |
コレステロール | 86 mg |
ナトリウム | 374 mg |
炭水化物 | 15g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 28g |
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)