これは伝統的なルイジアナサンドイッチの人気のある、古典的な揚げたオイスターポーの少年のレシピです。 マヨネーズ、 ルイジアナレムローデーソース、またはおいしいフライドオイスターポーの男の子に戻ってくるソースを使用してください。
これらのおいしいサンドイッチを作るためにフランスのパンのバゲット、 ホーキーロール 、または同様のパンを使用してください。
夕食のサンドイッチ、ランチ、またはゲームのスナックとしてお召し上がりください。
あなたが必要とするもの
- 1クォーターの牡蠣（よく流された）
- 3つの大きな卵
- コーンミール3杯
- 1/4カップ万能粉
- 1 1/2ティースプーンの塩
- 茶さじ1杯
- ケイジャン調味料
- 1ティースプーンの黒コショウ
- 4
- フランスのパンのロール （約6インチ、または
- 2つのバゲット 、横に半分にカット）
- 中型トマト2本
- レタス1カップ（細断処理）
- 1/2カップマヨネーズ（または
- 戻ってくるソース ）
- 1/2カップ
- ディルピクルス （スライス）
- ダッシュソルト
それを作る方法
- ミディアムボウルでは、卵を打ちます。 牡蠣をかき混ぜ、5分間放置する。
- 大きな食糧貯蔵袋の中で、コーンニール、小麦粉、1 1/2ティースプーンの塩、ケージン調味料、および小さじ1のコショウを混ぜる。
- 殴られた卵から牡蠣を取り出し、余分な水分を取り除き、袋に入れます。 よく塗るまで振る。 残りのカキで繰り返します。
- 約3分間、または金色の茶色になるまで、カキをバッチで炒めます。 紙タオルに移して排水します。
- 1つのロールまたはセクションを分割する。 マヨネーズまたはルイジアナレムローデソースで広げてください 。 ロールの底には、レタス、カキ、 トマトスライス 、スライスディルピクルの層を整えます。 塩とコショウを振ってください。
- 残りのロール、牡蠣、および充填材料を用いて繰り返す。 楽しい！
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 801 |
| 総脂質 | 20g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 275 mg |
| ナトリウム | 1,870 mg |
| 炭水化物 | 118 g |
| 食物繊維 | 12 g |
| タンパク質 | 38g |