これらの簡単な揚げた牡蠣は、コーラルコーティングで完全に揚げています。
これらのサクサクした牡蠣をタータールソース、レムラードソース、またはカクテルソースでお召し上がりください。 フライドポテトとフライドポテトをメニューに追加するか、フランスのパンのバゲットを分割して、ポップな男の子のサンドイッチを作ってください!
フランスのパンのバゲットを参照してください
あなたが必要とするもの
- 24〜36尾、生、よく水切り、乾燥
- 2つの大きな
- 溶き卵
- コーンミール2杯
- 1杯の砂糖
- 2ティースプーン塩
- ティースプーン1杯
- 小麦粉大さじ2
それを作る方法
- カキを排水する。 ボウルでは、卵を打ちます。 排水した牡蠣を加えて10分間放置する。
- コーンニール、砂糖、塩、コショウ、小麦粉を混ぜる。
- コーンミールの混合物に牡蠣を浸し、深い油でバッチで揚げるか、約370°Fで黄金色の茶色になるまで炒める。
- ペーパータオルで排水する。
変化
- ケージン揚げ揚げ牡蠣 - 1杯分の塩を1杯のカジュンまたはクレオール調味料ブレンドに交換します。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 438 |
総脂質 | 12 g |
飽和脂肪 | 3g |
不飽和脂肪 | 4g |
コレステロール | 251 mg |
ナトリウム | 1,294 mg |
炭水化物 | 53g |
食物繊維 | 4g |
タンパク質 | 29g |