これは、新鮮な生バジルとアボカドとイタリアの古典、ペスト、チーズフリーの生の完全なビーガンバージョンです。 そして、それはすべて神のようなものです。 ペストを作るのに多くのハーブを使うことができますが、このレシピはバジルを使用しています。バジルは最も人気のあるバージョンです。 あなたはアボカドの一部または全部をオリーブオイルに置き換えることができますが、おそらく4〜6杯しか必要としません。 このソースは、生のズッキーニ麺と生のビーガン地中海サラダに最適です 。 またはハーブパインナッツマカダミアナッツ生チーズと一緒に生ピザのソースとして試してみてください。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2カップのバジル(しっかりと詰め込まれた)
- 松の木2大さじ
- 3/4カップ
- アボカド (マッシュ)
- レモン汁大さじ1(新鮮に絞ったもの)
- 1大さじ1
- 栄養補助食品 )
- 1-2クローブニンニク(生)
- 1/2ティースプーン塩(海、または味)
- 水2大さじ(必要な場合)
それを作る方法
フードプロセッサのミキサーですべての成分を一緒にブレンドして、必要に応じて水を加えて、望ましい一貫性を確保します。 あなたの好みに合わせてレモンジュースと塩を調整してください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 106 |
総脂質 | 5g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 160 mg |
炭水化物 | 15g |
食物繊維 | 7 g |
タンパク質 | 5g |