これらのおいしいフライパンのポークチョップは、ベーコン、リンゴ、パン粉の組み合わせで詰め込まれています。
この皿を作るのに厚いポークチョップを使い、炊飯した米とサラダを添えてください。 私はこれらの詰め物を作るために骨のポークチョップを使用しました。
関連項目
アップルピーカンポークチョップ
あなたが必要とするもの
- 6ポークチョップ、少なくとも1インチ厚
- 3ストリップベーコン、ダイス
- 1/4カップ細かく切り刻んだセロリ
- 1/4カップ細かく刻んだタマネギ
- 細断されたニンジン大さじ2、オプション
- 3つのリンゴ、皮をむいて、芯を付け、ダイスした
- 黒糖1/4カップ
- 1/2カップ
- パン粉またはクラッカークラム
- 新鮮なパセリを刻んだ小さじ2杯
- 塩とコショウの味
- 大さじ2
- エクストラヴァージンオリーブオイル
それを作る方法
- 詰め物のためのチョップのそれぞれの側面にポケットを切る。
- 中火で大きなフライパンやソテーパンで 、ダイシングされたベーコンを鮮明に揚げる 。 使用する場合は、細断されたセロリ、タマネギ、および細断されたニンジンを加えます。 入札するまで調理する。 ダイシングされたリンゴを加え、ブラウンシュガーをふりかけ、柔らかくて艶があるまでゆっくりと覆います。
- リンゴ混合物にパン粉を加える。 パセリをかき混ぜ、塩と胡椒で味付けしてください。 混合物をチョップのポケットに入れる。
- 鍋を拭き取り、オリーブオイル大さじ2本で中火にします。
- チョップを塩とコショウで味付けし、熱い油の両面を炒める。 熱を低く抑え、数杯の水を加えてください。
- 覆い、ポークチョップが柔らかくなるまでゆっくりと煮る。約45〜60分。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 552 |
| 総脂質 | 29g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 13g |
| コレステロール | 136 mg |
| ナトリウム | 223 mg |
| 炭水化物 | 27g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 45g |