このおいしいカブラーは、薄くスライスした梅、薄切り梨、シナモン、砂糖、柔らかい甘い生地のトッピングでできています。
あなたが必要とするもの
- 4カップのプラム（ピッと薄くスライス）
- 2杯のナシ（スライスされた皮）
- 粒状化した3/4カップの砂糖）
- コーンスターチ大さじ3
- シナモン1 / 4~1 / 2ティースプーン
- トッピングの場合：
- 一杯汎用粉
- 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー
- 砂糖大さじ2
- 塩小さじ1/4
- 1/4カップバター
- 1/4カッププラス1〜2杯のミルク
- 大きな卵1個（軽く殴られたもの）
それを作る方法
スライスしたプラム、ナシ、3/4カップ粒状砂糖、コーンスターチ、シナモンを混ぜる。 一緒に投げて、室温で約30分間放置する。
小麦粉、ベーキングパウダー、大さじ2杯の砂糖、塩を混ぜる。 混合物が粗い食事に似ているまでバターを切る。 カップで、ミルクと卵の1/4カップを一緒に泡立てます。 湿った状態になるまで、ミルク混合物を乾燥混合物に混ぜ、柔らかいコンシステンシーが望まれる場合には、より多くのミルクを加える。
より硬い生地は、果物に落とすことができ、その形を保持しますが、より柔らかくより広がる生地を好むかもしれません。
果物の混合物を11x7または9インチのスクエアベーキングディッシュに注ぎます。 必要に応じて、フルーツの上にバッターをスプーンして広げます。
予熱された325°オーブンで約40〜50分間焼くか、または果物が柔らかくなり、トッピングが茶色になるまで焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 501 |
| 総脂質 | 20g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 172 mg |
| ナトリウム | 517 mg |
| 炭水化物 | 74g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 9g |