このスローレシピでは、赤いキャベツは甘くて辛いドレッシング、レーズン、およびピーカンと混ざります。 あなたの次の料理でこの風味のキャベツサラダを提供するか、または休日のディナーメニューに追加します。
私は写真のサラダにゴールデンレーズンを使用しましたが、レーズンは通常のレーズンを使用することもでき、ピーカの代わりにクルミやヒマワリの種を使って作ることができます。 詳細なアドインや代替案、ピーカンをトーストする方法については、レシピのヒントとバリエーションを参照してください。
あなたが必要とするもの
- 3/4カップから1カップのマヨネーズ
- 砂糖大さじ3杯
- アップルサイダー酢3大さじ
- 小頭赤キャベツ1個、細かく細かく薄くスライスしたもの
- ミディアムレッドオレンジ1個、細かく細かくスライスしたもの
- 3/4カップゴールデンレーズン
- チョコレート大さじ4
それを作る方法
- 3/4カップのマヨネーズ、砂糖、酢を混ぜる。 脇に置いてください。
- 大きなサービングボウルでは、キャベツ、タマネギ、レーズン、およびピーカンを合わせます。 ブレンドしてください。 マヨネーズの混合物をかき混ぜる。 必要に応じてさらにマヨネーズを加えてください。
ヒントとバリエーション
- あなたの好みに合うように、味や砂糖を加えてください。
- サラダの砂糖代用品を使用してください。
- ゴールデンレーズンをレギュラーレーズンに交換してください。
- 砕いたベーコンを約1/4カップ入れてください。
- ピーカンを焼くために、大きな乾いたフライパンに広げて、中火に置きます。 ピーカンが香りがあり軽く茶色になるまで、絶え間なくかき混ぜて調理する。
- ピーカンをヒマワリの種やチョップドクルミに交換してください。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 323 |
| 総脂質 | 23 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 12 mg |
| ナトリウム | 207 mg |
| 炭水化物 | 28g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 3g |