リコッタチーズとホウレンソウで作られたベジタリアンパスタのためのこの簡単で簡単なレシピは、あなたが簡単にすることができない1食の食事です。 それはすべて約30分以内で一緒に来て、一晩の家族の夕食のための完璧な菜食主義の夕食のアイデアです。
それを数回試してみて、心の中身を試してみてください。 あなたは少し地中海のために気分を感じている場合は、風味を明るくするために霧雨を加えるか、またはトマト、おそらく太陽乾燥トマトとカラマタのオリーブを追加するには、霧雨や2つのレモンジュースを追加することができます。
そして、あなたとあなたの家族があなたの緑を愛しているならば、さらにほうれん草を加えたり、スイスチャードのような別のタイプの緑をつけたいかもしれません（チャードはほうれん草よりも多くの時間を必要とします）。
塩とコショウ、オプションのニンニクパウダー、オリーブオイル、パルメザンチーズを数えていないので、この食事を作るのに4つの成分しか必要ではありませんので、それらが良質であることを確認してください。 それはそれだけの価値があります、特にこのような単純なベジタリアン料理では。 そのシンプルさのために本当の強いまたは発音の味がないので、あなたは本当にそこに輝くものを作りたいと思っています。
自家製のパスタを使ったり、新鮮なパスタを購入するのに最適な時期です。パスタ自体の味はあなたが味わってほしいものなのですから。
オプションのオリーブオイルとパルメザンチーズを使用する場合は、それらがトップノッチであることを確認してください（これは、シェーカー缶からのパルメザンチーズの時間ではありません）。 そして、海塩、正真正銘の塩、または他の高品質の塩を使用すると、いつも調理するときに報われるでしょう。
あなたが必要とするもの
- 1/2ポンドのパスタ（あらゆる種類のもの）
- 10オンスの新鮮なほうれん草
- 3/4カップ部分スキムリコッタチーズ
- 全乳（または豆乳）3大さじ
- オプション：ニンニク粉小さじ1/4
- オプション：塩から味（海塩または酸味の塩）
- オプション：黒コショウ（新鮮な地面、味に）
- オプション：良質のオリーブオイル
- オプション：焼きたてのパルメザンチーズ
それを作る方法
- パッケージの指示に従ってパスタを調理する。
- パスタをよく流し、低温でポットに戻してください。
- 新鮮なホウレンソウを加え、混ぜ合わせてから、リコッタチーズと牛乳をスパチュラで加えて、リコッタチーズを静かに砕いてください。
- オプションのニンニクパウダーを混ぜ、塩と胡椒でよく味付けします。
- ホウレンソウが枯れ、リコッタチーズが壊れたら（これはほんの数分かかります）、オプションのオリーブオイルを少し霧吹きにして、新鮮なパルメザンチーズを少しずつ加えてください。 この料理はすぐに最高です。
この料理をビーガン/グルテンフリーにする
あなたやあなたの家族がビーガンの場合は、この美味しいレシピを数えないでください。 リコッタチーズ、全乳、オプションのパルメザンチーズを乳製品の代替品に置き換えるだけです。 そこに多くの良質の製品がありますが、味を犠牲にすることなくこの料理を楽しむことができます。
グルテンがあなたの食生活の原因である場合は、グルテンフリーのパスタを代わりに使用し、その他の成分はすべてグルテンフリーでグルテンフリーの製造環境で調製されていることを確認してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 203 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 13 mg |
| ナトリウム | 119 mg |
| 炭水化物 | 32g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 10g |