これらのスペインの軽食は同じではありません
スペインには2種類のサンドイッチがあります。 最初は「サンドイッチ」で、英語の言葉を使っていますが、スペイン語のアクセントである「 and-week 」で発音しています 。 この種のサンドイッチはスペイン語で「 パン・ド・モード」と呼ばれる現代の白パンで作られています 。 多くの場合、これらのサンドイッチはカフェテリアで提供され、冷たいまたはグリルで提供されます。 サンドイッチは確かにスペインの軽食以上のものではありません。
2番目のタイプのサンドイッチは、伝統的なボカディロで、素朴なbarra de panやバゲットスタイルのパン粉で作られています。 Bocadillosは、居酒屋やバーからカフェテリア、路傍の施設、自宅まであらゆるところで提供されています。 しかし、レストランメニューにはボカディロは見られません。 もしあなたがスナック以外の何かを望むなら、ボカディロがそのトリックをするでしょう。
パンの中で
サンドイッチの詰め物になると、サンドイッチやボカディロは肉、ハム、チーズ、オムレツ、 マグロよりはるかに多くはありません。 一般的に、スペイン人はレタス、ピクルス、タマネギ、マヨネーズ、または「秘密のソース」をボカディロに加えることはありません。肉、マグロ、チーズ、 チョリソソース、またはパンの2つのパンの間のオムレツです。 トマトを半分に切ってトマトの切った部分をパンにこするか、またはパンの切った側にスペインのオリーブオイルを少しばらますか、またはその両方でパンを湿らせることがあります。
Bocadillosは寒くも暑くもありません。
それはすべての味についてです
bocadilloはアメリカのサンドイッチサンドイッチほど魅力的ではないかもしれませんが、食材に欠けているものは味がしっかりしています。 ほとんどのスペインのソーセージ、コールドカット、ハムは非常に風味があり、単なるスライスパンで簡単に食べられます。 彼らは旅行時にも非常に移植性があります。
ボカディロにはマヨネーズやレタス、トマトがたくさんあるわけではないので、熱で腐敗したり、腐敗しそうにない。 ボカディーロは、週末のキャンプ、ハイキング、サイクリングを楽しんだり、徒歩で新しい都市をツアーしている場合は、午後の軽食を食べるのに最適です。 多くのスペイン人は定期的に好きなボカディロをバスや鉄道で持ち歩いて行き、目的地に到着して適切な食事を食べるようにします。
スペインの典型的なボカデロ
スペインの各地域の料理はとても違うので、ボカディロの典型的なフィリングは地域によって異なります。 オムレツのボカデロは、卵やチーズをはじめ、ジャガイモ、豆、チョリソ、ピーマンなどの様々な種類の詰め物が含まれています。 肉のボカデロは、鶏肉、豚肉、牛肉、ヤギや馬のような地域のお気に入りと一緒に準備することができます。 魚bocadillosはまた、人気があり、イカ、イワシ、イカと他の珍味を含むことができます。