サラダスタジアムやストリートベンダースタイルでは、このサンドウィッチは提供されていません。 あなたは、冬の中心にあるスケートリンクでオレンジ色のkoek en zopie（リフレッシュメント）のスネート 、 ブロジエ・バール 、 mulled wine 、 chocolademelkと一緒に季節ごとに販売されています。寒い日。
あなたが必要とするもの
- 3 1/2カップのザウクラウト
- 白ワイン1カップ
- バター3 1/2大さじ
- 1ティースプーンタイム（新鮮、細かく刻んだ）
- 1ベイリーフ
- 塩と味
- 黒コショウ
- マヨネーズ大さじ2（厚い
- オランダのマヨネーズ ）
- Zaanse穀物マスタード（または別の粒状のマスタード）1大さじ
- 1大さじ1杯（細かく刻んだもの）
- パセリ大さじ1（大さじ1）
- 2 rookworsten （オランダのスモークソーセージ）
- ロール4本
それを作る方法
ザウアークラウト、ワイン、バター、タイム、ベイリーフを鍋に入れ、沸騰させます。 熱を下げて15分ほど煮立たせ、毎回、そして時々かき混ぜる。 季節には塩と胡椒を味わい、冷めます。 ベイリーフを取り外します。
マヨネーズ、マスタード、チーズ、パセリを小さなボウルに混ぜる。 後で設定してください。
rookworstenを加熱する（ヒントを参照）。 深い対角線上のソーセージを細くて広いスライスに切ります。
パンのロールを分け、マスタードマヨネーズでゆっくりと広げる。 ザウアークラウトとルックワーストのスライスを使ったトップ 。 すぐに奉仕しなさい。
ヒント：
- すべてのシンプルな食べ物と同様に、品質は本当にここで重要です。 あなたがオランダに住んでいれば、これは質の高い職人の製品を購入する時期です。肉屋からの酒飲み、魅力的なオーガニックスーパーからの昔ながらのザウアークラウト、パン屋のおいしいパンのロールです。 もしあなたがどこに住んでいるのかわからないのなら、オンラインで注文するのはいかがですか？
- オランダのスモークソーセージ（ ルークワース ）は、お湯や電子レンジで暖かく、しばしば真空包装されたスリーブに入れられます.PBAの暴露や、単に食べ物を食べるのが気になる人は、梱包し、最後に金属片を切断し、電子レンジで安全なガラス容器で数分間暖めてください。
- 厚手のオーブンフライと氷で冷やしたオランダのビールでそれを食べる。
- あなたは残っているいくつかのザウクラウトを持っていますが、それを投げ捨てることはありません。 代わりに、それを使用して伝統的なオランダのzuurkool stamppotを作り 、 balkenbrijと一緒にそれを提供したり、 choucroute garnieの一部としてそれを楽しんでください。
知ってますか？