ローズマリーの葉のサーモン

この健康的なグリルしたサケのレシピは、その下の燻製杉の厚板と、その上に置かれた新鮮なローズマリーの枝から風味を得る。 ああ、ええと、健康な量のニンニクも。 だから、健康を保ち、サーモンを焼き、楽しんでください。

あなたが必要とするもの

• 1 2ポンド/ 900gのサケフィレ
• 8個のクローブニンニク、細かく刻んだもの
• 新鮮なローズマリー3 sprigs
• 1/4カップ/ 60mLレモンジュース
• 大さじ2杯/黒胡椒30 mL
• 1ティースプーン/ 5mL海塩（あなたはコーシャー塩も使用できます）
• 1未処理のシーフード

それを作る方法

シーダー板を水に30分間浸してください。 グリルを予熱する。 プランクトンにサーモンフィレを置きます。 レモンジュースを魚に注ぐ。 フィレにはニンニク、塩、黒コショウを均一に塗布する。 魚の内部温度が145度Fに達するまで、中火でグリルに上に置いて、ローズマリーの枝を置きます。最も厚い部分です。 杉の木が火をつかないように注意してください。 それがあまりにも焦げ付き始めたら、あなたは端の周りの木材に少量の水を注ぐことができます。

一度調理されたら、熱から取り除き、あなたの好きなおかずでお召し上がりください。