赤ワイン、オレンジ、レモン、スパイスの暖かいメドレーはオランダのワインやグルーヴァンを取り入れています。 毎年、 Sinterklaasで祝われるカトリックの司教であるSaint Nicholasの後には、オランダではビスチョワインや「ビショップワイン」として知られています。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2ボトルの赤ワイン（例：カベルネ・ソーヴィニヨン）
- 2オレンジ
- 1レモン
- 約15クローブ
- シナモンスティック4個
- 1/2カップ白糖
それを作る方法
- ワインを大型で厚手のスープポットに入れる。
- オレンジとレモンをクローブでスパイクし、シナモンスティックとともにワインに加えてください。
- 非常に低い熱で3時間ゆっくりと加熱する。 液体は沸騰してはいけません（これはアルコールを蒸発させます）。
- 最後に砂糖を加え、それが完全に溶解することを確認してください。
- 今や果物と香辛料を取り除いて奉仕する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 92 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 3 mg |
| 炭水化物 | 20g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 1g |