ビール。 ベーコン。 チーズ。 すべての重要な食品群は、混練や立ち上がり時間を必要としない簡単なパンのレシピでカバーされています。 このベーコンとビールのパンを貪欲に楽しむための私たちの好きな方法は、良質のバター、それにキュンストーンの霧雨(ヒントを参照)、燻製のマルドン海塩の散布でそれを塗りつけることです。簡単に揚げた卵をかぶってもいいです。 残飯はトーストされるか、または熟成されたトウモロコシのテイクに使用される。
あなたが必要とするもの
- 3/4カップ/ 75グラムのベーコンラード
- 3カップ440g粉(自家製)
- 砂糖大さじ2
- 1/4 tsp黒コショウ(新鮮に粉砕したもの)
- 1 tsp新鮮なタイム(チョップ)
- 1カップ/ 100 gゴーダチーズ(ガレート入り)
- 11.2 fl oz / 330 mlビール(1ビンオランダビール)
それを作る方法
オーブンを350°F(175°C)に予熱します。 グリース防止用の紙をはがし、それを使って9 x 5インチのローフパンにします(ヒントを参照)。 後で設定してください。
フライパンのベーコンを中程度の熱で調理するまで調理する。 フライパンから取り出し、きれいな紙タオルで排水します。
小麦粉を大きなミキシングボウルに入れます。 砂糖を加え、ゴーダチーズの3/4カップをかき混ぜる。 オランダのビールを注ぎ、混合物が硬い打者になるまでかき混ぜる。
ビールバッターを通してベーコンを折りたたむ。
打たれたローフパンにバッターをスプーンし、予熱したオーブンの真ん中の棚で30分、またはよく立ち上がり、金色の茶色になるまで焼く。 オーブンからパンを取り出し、残りのゴーダチーズを上に置き、さらに10分間ベーキングを続けます。 パンは底部をタップすると空洞になるはずです。 パンを5分かけてパンの中で冷やしておいてください。 折り返して、ワイヤ冷却ラックで冷却する。
ヒント:
Keukenstroopは糖蜜と糖シロップから作られた糖蜜色のシロップです。 それはレーズンとトレサールのノートを持つ、複雑でフルーティーな苦い甘い香りがあります。 このシロップ( ストロップとしても知られる)はオランダのパンケーキで楽しめ、インターネット上のオランダのスーパーマーケットやオランダの食料品店から広く入手できます。 あなたが住んでいる場所にkeukenstroopが見つからない場合は、代わりにメープルシロップを使用してください。
チーズがパンの側面に溶け込むのを防ぐため、パンパンを並べることが重要です。チーズがパンの側面に溶け込むことがないと、パンを食べにくくなります。 グリース防止用の紙を使用していない場合は、単にパンにグリースを塗り、生地にスプーンを塗る前にコーンリンゴを振りかけるだけです。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 70 |
総脂質 | 3g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 1g |
コレステロール | 9 mg |
ナトリウム | 112 mg |
炭水化物 | 6 g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 4g |