誰かがスパイシーなjalapeno マックnチーズグリルチーズと言ったのですか？ そのとおり！ そして、この速くて簡単なレシピで、あなたが手に持っている余分なmac nチーズを使用するか、それに私の取るために以下のレシピに従ってください。
あなたが辛抱強な時間をイメージして、どのmac nチーズがサンドイッチから落ちないのか、心配しないで、トリックが...パスタを冷たくてしっかりさせることによって、ソースは基本的にチーズを作りますすべてを一緒に保持する接着剤。
あなたが必要とするもの
- Mac 'n Cheeseの場合：
- バター1 1/2大さじ（分割）
- 小麦粉1 1/2大さじ
- 1カップ重いクリーム
- ミルク2カップ
- ウィスコンシンクリームチーズ（立方体）8オンス
- 2カップ（8オンス）ウィスコンシンチェダーチーズ（シュレッド）
- イエローマスタード1/2大さじ
- ガーリックパウダー1/2大さじ
- 砂糖ひとつまみ
- 2つのダッシュホットソース（または味）
- 1ポンドのパスタの殻（調理されたアルデンテ）
- Jalapeno Mac 'n Cheeseグリルチーズの場合：
- （1つのサンドイッチに十分以上のものを作る）
- 2スライスサラ・リーアルテサーノ・パン
- 2枚のアメリカンチーズ
- 2スライスウィスコンシンペッパージャック
- 1/3カップMac nチーズ
- .5大さじ漬けジャラペスネ（チョップ）
- 塩漬けのバター1パット
それを作る方法
Mac 'n Cheeseの場合：
- 中程度の熱で大きなソテーパンに1 1/2大さじを溶かしてください。 小麦粉をかき混ぜてルーを作る。 ルーが香ばしく明るい茶色になるまで調理する。
- 泡の側面が泡の形になり、混合物が濃くなり始めるまで、クリームとミルクを少しずつ泡立てます。
- クリームチーズとチェダーを加える。 滑らかになるまで攪拌する。
- マスタードを加え、1/2のティースプーンのニンニクパウダー、砂糖、ホットソース、細かく漬けたジャラペニョスを加えます。 調理されたパスタの殻に混ぜる; カバーし、脇に置いてください。 冷たく冷めて会社になるまで。
--- JALAPENO MAC Nチーズグリルチーズ---
- mac nのチーズがしっかりしたら、パンのスライスの1つの上にアメリカンとピーマンのジャックチーズのスライスを置きます。
- 酸っぱいジャラペスノとマック・チーズの1/3カップを加えて、それを一杯にしてより強固にします。 もう一つのアメリカンとピーマンのジャックチーズを加え、もう一枚のパンを上に置きます。
- ミディアムフライパンに1/2バターを加え、サンドイッチを入れて、それを動かして溶かしたバターをすべて拭き取ってください。
- クラストが黄金になり、チーズが溶けるようになるまで、数分間グリルします。 全体のサンドイッチが暖かく、内側がグーイー、外側がサクサクになるまでフリップして繰り返します。 サンドイッチを席に着く前に一分間座らせてください。