これらの本格的なグルテンフリーアイリッシュレシピで聖パトリックの日を祝う
アイルランドで最も愛されているアイルランドのソーダパンやアイリッシュシチューなどのレシピはグルテンフリーのレシピに簡単に適応できます。 これらの料理の1つ以上をグルテンフリーのビールと組み合わせると、覚えておくべき聖パトリックの日があります。
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グルテンフリーおよび乳製品フリーアイルランドソーダパンテリー・リー・グラス このレシピは、アイルランドのソーダパンの軽くて古典的な塊を作り、素晴らしい風味と風合いを持っています。 これは乳製品のないレシピですが、アイルランドの濃厚で濃い黄色のクリーム状のバターであるケリーゴールドバターを添えてもおいしいです。 ケリーゴールドバターは探し求める価値があります。
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グルテンと乳製品フリーのアイリッシュファッジテリー・リー・グラス 私たちの素晴らしい英国とアイルランドの食品の専門家Elaine Lemmは、スコットランドではTattie SconesまたはPotato Sconesと呼ばれ、アイルランドではFadge or Potato Breadと呼ばれています。 しかし、あなたがこの料理と呼ぶものは、これらの小さなポテトロールは、作るのは簡単で、経済的で、残ったマッシュポテトの良い使い方です。 ファッジは焼かれたり、パンで揚げたりできます。
レシピは乳製品を含まず、グルテンフリーですが、乳製品を許容する人にとっては、これらのポテトロールはバターでおいしいです。
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伝統的なアイルランドのシチューラウリー・パターソン/ゲッティイメージズ Elaine Lemmから、英国料理とアイルランド料理ガイドまで：
アイルランドの全国料理はアイルランドのシチューです。 伝統的なアイルランドのシチューはいつもマトンでできていましたが、最近では子羊を使って作られています。 ジャガイモ以外の野菜を加えなければならないかどうかについては議論があり、 タマネギ、ニラ、ニンジンを加えると、シチューに余分な味を加えるだけでなく、栄養を加える。 選択はあなた次第です。
このレシピは小麦粉を必要とするので、制限された食事が必要なお客様には、適切なグルテンフリーの小麦粉を使用してください。 例えば、甘い米粉は非常にうまくいく。 このシチューは、特別な食事が必要な人だけでなく、誰にとっても美味しいものになります。
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玉ねぎダイアナラットレイ ニンジン、タマネギ、カブ、そしてもちろんジャガイモのアイリッシュコーンビーフとキャベツの古典的なレシピです。これは好きな聖パトリックの日の夕食のレシピです。 この調味済みのレシピはグルテンフリーで、南太平洋料理ガイドの Diana Rattray です。
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クリーミーなグルテンフリーポテトレークスープテリー・リー・グラス グルテンフリーの乳製品フリーのアイルランドのソーダパンやグルテンフリーのバーブラックの暖かいスライスと一緒に、グルテンフリーのクリーミーなポテトレークスープの温かみのある控えめなボウルと一緒に提供する方が良いでしょうか？
このレシピは、グルテンフリーでも乳製品でない場合でも、St Patrick's Dayを祝うために、乳製品フリーダイエットにも適しています。
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アイルランドのチャンプダイアナミラー/ゲッティイメージズ Elaine Lemmから、英国料理とアイルランド料理ガイドまで ：
チャンプは、コルカノンのように、新鮮なものから残ったものを使い切る方法のいずれかでジャガイモを使う別の方法です。 このアイリッシュチャンプレシピは、最初から作ることがいかに簡単かを示しています。
このレシピは、ジャガイモ、タマネギ、ミルク、バター、調味料だけを使って簡単にはできませんでした。