セレンはとても健康的に重要な素晴らしいミネラルです。この美味しいスムージーが特徴です。 Win-Win！
それは土壌に自然に発生します。 このため、セレンが豊富な地域で栽培された食品は、セレンの豊富な供給源を提供します。 私たちが食べる食品中のこのミネラルの量は、それが栽培される土壌中に存在するセレンの量に完全に依存しています。
あなたができるときに有機果実や野菜を購入するもう一つの理由 - 有機農産物が生育する土壌は自然鉱物が枯渇しない傾向があります。
セレンの健康への効果
セレンは、体内の酸化的ストレス（老化の主な原因）から保護するために、食品中の他の成分と一緒に作用しており、強力な抗酸化物質と考えられています。
甲状腺の健康にとって特に重要であり、セレンの摂取量が少ない食事は甲状腺機能低下症につながります。
このミネラルはまた、特定のタイプの癌、とりわけ前立腺癌と戦う可能性があります。 コーネル大学とアリゾナ大学が実施した研究によると、セレン補給によって前立腺がんのリスクが63％も低下しています。
セレン研究で有意に減少した他の癌には、肺癌および結腸直腸癌が含まれる。 さらなる研究では、他の癌は、膵臓癌、肝臓および食道の癌、ならびに直腸および子宮頸部の癌のようなリスクの低下を示した。
さらなる研究がこれらの有望な結果を再現するまで、科学はこれらの研究のいずれも決定的ではないと考えることに留意することが重要である。 確かにセレンの結果が重複している研究は、それが悪い、またはLDLコレステロールを低下させ、良好なHDLコレステロールを上昇させるのに役立ち、特に健康な心臓を維持するのに役立つことを示しています。
セレンを多く含む果物と野菜
セレンの推奨食餌許容量（RDA）は55マイクログラムです。
キノコは1皿のシイタケまたは白いボタンのキノコで19マイクログラムの最も豊富な野菜源の一つです。 リマまたはピントの豆のカップは、平均9から11マイクログラム、ホウレンソウの1カップは10マイクログラムを提供します。 1オンス。 ブラジルナッツの中には544マイクログラムが含まれています。
他の供給源ではなく、カップ当たり2〜4マイクログラムのセレンしかブロッコリー、ブリュッセルの芽、大豆、およびアスパラガスである。
あなたが必要とするもの
それを作る方法
- すべての成分をミキサーで加えます。
- 望ましい一貫性にブレンドしてください。 より薄いテクスチャの場合は、好みのミルクを追加します。