この簡単なポークチョップと詰め物キャセロールは、 クランベリーソースまたはクランベリーの味で風味が付けられています 。 このキャセロールは一晩中いつでもおいしいお料理です。
私は料理のキノコが好きですが、あなたがファンでないならば、それらを放置しておくか、または刻んだニンジンや他の野菜と交換してください。
関連項目
アイスクリームレタスポークチョップリンゴ
あなたが必要とするもの
- 白いパン（約1/2インチ）を立てた6カップ
- 大さじ2
- エクストラヴァージンオリーブオイル
- 4から6のロースポークチョップ、約1インチの厚さ
- コーシャー塩と挽きたての黒胡椒
- タマネギ1杯
- 薄くスライスしたセロリ1カップ
- バター6大さじ
- 1カップ
- チキンストックまたはブイヨン、低ナトリウム
- クランベリーソース全体、クランベリーチャットニー、またはクランベリー料理
- 1缶（4オンス）のチョップマッシュルーム、排水、オプション
- 茶さじ1杯
- 家禽の調味料、または味に
- 乾燥した1/2ティースプーンは、砕けた
それを作る方法
- オーブンを350°F（180°C /ガス4）まで加熱する。
- フライパンの立方体の上に単一の層でパンの立方体を広げます。
- 約15〜20分、または金色の茶色になるまで、パンの立方体を焼く。 大きなボウルに移して脇に置いてください。
- ポークチョップから余分な脂肪を取り除く。 オリーブオイルを中火で大きなフライパンで熱します。
- オイルが暑いときはチョップをフライパンに入れます。 両側約3〜4分、または茶色になるまで煮る。 ポークチョップをプレートに移して、脇に置いてください。
- フライパンを拭き取り、バターを加えます。 パンを中程度の熱に置きます。 バターが溶けたら、タマネギとセロリを加えます。 野菜が柔らかくなるまで炒める。 チキンスープとクランベリーソース、キノコ、塩、タイム、セージとコショウを混ぜる。 混合物を沸騰させる。 約1分間沸騰を続ける。
- ブロスと野菜の混合物をトーストされたパンの立方体の上に注ぎ、ドレッシングが均等に湿らされるまで投げます。
- ドレッシングをグリース入りの9 x 13 x 2インチのベーキングパンにスプーンで入れます。
- ドレッシングの上に茶色のポークチョップを配置します。 アルミニウム箔でしっかりとパンを覆う。
- 予熱した350°F（180°C /ガス4）オーブンで1時間焼く。
バリエーション
- 時間が少し足りない場合は、立方体の詰め物を使用し、新鮮な焙煎したパンの立方体を省略します。 ハーブブレッドキューブを使用する場合は、ベーキングディッシュに追加する直前に混合物を味付けし、鶏肉の調味料、セージ、塩、コショウで希望通りに味付けします。
- 余分な質感のために、 トーストされたチョッピングされたピーカンまたはクルミの約1/2カップをドレッシング混合物に加える。
- クランベリーフレーバーを強調表示し、ドレッシングをより多くの色にするために、乾燥クランベリーまたはクライシスの1/2カップ程度を加える。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 320 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 53 mg |
| ナトリウム | 329 mg |
| 炭水化物 | 21g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 12 g |