この簡単なキャベツのレシピは、バターとクリーミーソースで調理された、風味豊かなオーブングラタンスタイルのキャセロールです。 ベーキングの前に、キャセロールにはチェダーチーズとバターパンのパン粉があります。
あなたが必要とするもの
- 薄いスライスされた1頭のキャベツ
- バター10大さじ
- 1/3カップの小麦粉
- 塩小さじ1/2
- 唐辛子
- ミルク4カップ
- チェダーチーズ2杯
- 1カップパン粉
それを作る方法
- 沸騰した塩水の大きな鍋で3〜4分間、キャベツをスライスして煮る。
- 水切りし、バター2大さじを加えなさい; 脇に置いてください。
- 小さな鍋で、バター6大さじを溶かしてください。 小麦粉、塩、唐辛子を滑らかになるまでかき混ぜる。 徐々に牛乳を徐々に加えていく。 濃くて泡立つまで調理し、かき混ぜる。
- 油を注いだ3クォートまたは13x9x2インチのパンで、排水したキャベツの半分をクリームソースの半分を注ぎ、残りのキャベツとクリームソースを上に注ぎます。
- 上に細断チーズを散らす。
- 残りの2大さじバターを溶かし、ブレッドクラムでこねる。 チーズ層の上に振りかける。
- 350°オーブンで約40〜45分間焼き上げます。 10時から12時の間。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 394 |
総脂質 | 27g |
飽和脂肪 | 16g |
不飽和脂肪 | 8g |
コレステロール | 74 mg |
ナトリウム | 504 mg |
炭水化物 | 23 g |
食物繊維 | 4g |
タンパク質 | 15g |