ラウンドローストの目は、このオーブンローストに最適な選択肢の1つですが、サーロインチップローストまたは同様のローストで作ることができます。 または、腰のローストを使用します。 マリネは牛肉を柔らかく味わいます。
あなたが必要とするもの
- 3/4カップの水
- 1/3カップ醤油
- 砂糖大さじ2
- ティースプーン1杯のジンジャー
- 1杯の乾燥した葉のタイムを粉砕した
- 1本のクローブニンニク
- 1つの骨なしのロースト、約3ポンド
それを作る方法
- 水、醤油、ショウガ、砂糖、タイム、ニンニクを大型で再シール可能な食料貯蔵バッグ（牛ローストを保持するのに十分な大きさ）に入れます。
- フォークでローストを全部ピアス。 バッグに入れる。 袋を閉じて完全にコートする。 シールし、少なくとも4時間または一晩冷蔵する。 時々バッグを回す。
- オーブンを325°Fに加熱する。
- バッグからローストを取り除く。 マリネを冷やして戻します。 牛肉を浅い鍋のラックに置きます。 約2時間ローストしてください。
- その間、予約されたマリネを鍋に入れ、沸騰させます。 1分間沸騰する。
- 焙煎時間の最後の30分間にマリネを添えて焼きます。
6〜8才です。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 339 |
| 総脂質 | 11g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 129 mg |
| ナトリウム | 712 mg |
| 炭水化物 | 10g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 49g |