最高のカクテルのいくつかは、古いお気に入りのシンプルなバリエーションで、The Rustic Manhattanはこれの輝かしい例です。 このレシピは、カリフォルニア州サンディエゴのRobert Watrousによって作成されたもので、人気のあるマンハッタンでは新鮮な仕上がりです。
それはカリフォルニアで作成されましたが、ニューヨークからの2つの素晴らしい精神が特徴であるので、Rustic Manhattanは東海岸から供給されています。 レオポルド・ブラザーズのリンゴ・ウィスキーは 古典的な風味のウイスキーの 素晴らしい例で、バーモスはUncouth Vermouthの非常にまれな手作りラズベリー味のバーモントです。
それはすべてが一緒に来るとき、夏と秋の間のギャップを橋渡しする美しい風味プロファイルを持っている壮大な飲み物です。
あなたが必要とするもの
- Leopold Bros.ニューヨーク2オンス
- アップルウィスキー
- 1/2オンスのUncouth Vermouth
- ワイルドラズベリー
- 2つのダッシュ
- フィッシャーブラザーズウィスキーバレルズビターズ
- ガーニッシュ用マラキーノチェリー
- ガーニッシュの アップルスライス
それを作る方法
（カリフォルニア州サンディエゴのRobert Watrousからのレシピ）
偉大な牧歌的なマンハッタンを作るためのヒント
ウィスキー レオポルド・ブラザーズ・ニューヨークアップル・ウィスキーは、今日、最高のアップル・ウィスキーの一つです。 それは本当のニューヨーク州のリンゴのすべての天然成分でできており、 カクテルに混ぜるのにぴったりな 素晴らしいフレーバーを持っています。
それは約$ 45 / 750mlのボトルで販売され、 40％のABV（80プルーフ）ウイスキーで あり、オンラインとオフの両方の多数の小売店で販売されています。
Leopold Bros.の代用品をお探しの場合は、慎重に進んでください。 風味の入ったウィスキー市場は、同じ風味でないウィスキーが散りばめられています。風味も甘くて不自然です。 このカクテルは本物のリンゴウィスキーに値するものです。この場合、 Jim Beam Appleのようなものは避けています。
バーモス 同様に、Watrousのレシピで使用されているベルマウスは非常に特殊であり、市販の代替品をまだ見つけていません。 つまり、あなたがUncouth Vermouth Wild Raspberryを買うために必要なことを待ったり、何かをしたりするのは待つ価値がある。 これは約$ 36 / 500mlのボトルで販売され、18％のABV（36プルーフ）です。 新鮮で、ローカルで、そして倫理的に調達された食材を自慢する、ニューヨークの会社によって生産されたこの小バッチバーモント。 彼らはまた、他の食前酒の数を生成し、すべてチェックアウトする価値があります。
代わりに利用できるもう1つの選択肢は、 あなた自身のラズベリーが注入された塊を作ることです。 ラズベリーの甘さは乾燥した酒母のためには完璧で、定期的にテストすることをお勧めしますが、輸液には約1週間かかります。
苦い人。 いくつかの議論を正当化する豪華なマンハッタンの最後の原料は苦い人です。 Fee Brothersはカクテルビターの素晴らしいラインを作り、いくつかのユニークなフレーバーを用意しています。 この飲み物に使用されているWhisky Barrel-Aged Bittersは本当にかけがえのないものであり、とにかくあなたの酒の在庫に追加するには素晴らしいボトルになるので、このレシピを口実に使って試してみてください。
素朴なマンハッタンはどれくらい強いの？
The Rustic ManhattanがWatrousのレシピからの正確なブランドを使用して混ざり合った場合、それは非常に快適な16％ABV（32プルーフ）になるでしょう。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 174 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 3 mg |
| 炭水化物 | 44g |
| 食物繊維 | 7 g |
| タンパク質 | 1g |