私はこの簡単なポットのリンゴソースを作るためにリンゴの種類の混合物を使用しました。 私はライトブラウンシュガーでこのバージョンを作ったが、ダークブラウンシュガーも同様に機能するだろう。
りんごソースは簡単に修正できますし、ちょっとチョーニーにしたり、長くしたり、マッシュしてより滑らかな混合物にすることもできます。 Applesauceはおいしいデザートを作るだけでなく、多くのレシピで使用できます。 クイックパンやマフィンの脂肪の3分の1または2分の1をリンゴソースに交換してみてください。 おそらくその違いに気付かないでしょう。
凍った、解凍したホイップトッピングまたはフレッシュホイップクリームのドリップで、温かい、寒い、または室温でリンゴを提供します。 おいしい毎日のデザートを作る。
冷凍庫スペースと余分なリンゴがある場合は、レシピを2倍にして凍結してください。 レシピの下のフリーズの説明を参照してください。
あなたが必要とするもの
- 10個の大きなリンゴ*
- 1/3カップリンゴジュース、サイダー、または水
- レモンジュース大さじ2
- 1杯の小さじ1杯
- シナモン
- 1/2カップ入りの黒糖
それを作る方法
- りんごを剥がし、中核にして小さな塊にします。
- スロークッカーの食器棚にある残りの成分とリンゴを合わせます。
- カバーし、7〜9時間LOWで調理します。
- 必要に応じて混ぜ合わせて軽くかき混ぜる。
8を提供する。
*多くのリンゴの品種があり、いくつかはスナックに適していますが、他のものは料理やベーキングに適しています。 アップルソースの場合、Cortland、Baldwin、Elstar、McIntosh、Fuji、Gravenstein、Granny Smith、Jonagold、Jonathan、Northern Spyなどが良い選択肢です。
ヒントとバリエーション
冷凍手順 - 冷蔵庫の浅い容器でリンゴを冷やし、冷凍庫の容器に1インチのヘッドスペースで梱包します。 キャニングジャーを使用する場合は、少なくとも1 1/2インチを残してください。
Apple and Pear Applesauce - レシピに半分の梨を使います。 コア、ピール、チャンクにカット。
リンゴと大匙 - 7つのリンゴと3つの新鮮なスライス（1インチ）の大根を使い、砂糖を3/4カップに増やします。
クランベリーアップルソース - 8本のリンゴと2カップの新鮮なクランベリーを使用し、砂糖を3/4カップに増やします。
Gingered Applesauce - 新鮮な生姜または大さじ2杯のジンジャーを1杯スプーンで加えます。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 74 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 5 mg |
| 炭水化物 | 19g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 0 g |