ザウアーアップルマティーニは、この楽しい、非常に活発なカクテルレシピでアイルランドのウィスキーを満たしています。 グリーンダブリンアップルカクテルは、聖パトリックの日のための理想的な飲み物です 。 あなたのAppletiniにちょっとしたウィスキーを注ぎ込むような気がするなら、それはまた完璧です。
このレシピはとてもシンプルで、3つの成分しか必要としません。 平均のアップルマティーニで使われているウォッカからアイルランドのウィスキーに切り替えることは、大きな違いになります。 それは透明な酒から得ることが不可能な味に深みを加える。
また、白いクランベリージュースと緑色のリンゴシュナップを必ず使用してください。 この特定の組み合わせは、この飲み物を味わうほど美しく見せる鮮やかな緑の色を作り出す責任があります。
あなたが必要とするもの
- アイルランドのウィスキー2オンス(マイケル・コリンズ)
- 1オンスのリンゴシュナップス
- 2オンスのクランベリージュース(白)
- ガーニッシュ:リンゴスライス
それを作る方法
- 氷で満たされたカクテルシェーカーに成分を注ぎます。
- 30秒間激しく振る 。
- 冷たい カクテルグラスに ひずませる。
- 新鮮なリンゴスライスでガーニッシュ。
ヒント:レモンジュースのリンゴスライスは、黄色にならないようにカットした直後にディップします。
アイリッシュウィスキー
マイケル・コリンズはこのカクテルのアイリッシュ・ウィスキーですが、近年の生産上の問題によりそれを見つけるのが難しくなっています。
代用品を探す必要がある可能性が高いです。 ほぼすべてのアイルランドのウィスキーは完璧に動作しますが、 Bushmills、Jameson、Kilbeggan はすばらしいオプションです。
Apple Schnapps
酸っぱいリンゴシュナップスは、このカクテルに美しい緑色を与え、利用可能なオプションがいくつかあります。 DeKuyper Apple Puckerが気になる最初のブランドかもしれませんが、Bols、Deauville、Gabriel Boudierなどのプレミアムブランドを試してみてください。 これらのいずれかがかなりアップグレードされ、最終的な飲み物の風味のバランスが改善されます。
クランベリージュース
白いクランベリージュースは、シュナップスが飲み物の色をコントロールできるようにするために不可欠であり、他にも利点があります。 この透明な色のクランベリージュースは、リンゴシュナップスの非常に甘い味を考えると、より人気のある赤いジュースほど甘くはありません。 これは市場で見つけるのが難しいかもしれませんが、良い食料品店には少なくとも1つの選択肢があります。
グリーンダブリンアップルカクテルはどれぐらい強くありますか?
このカクテルの強さはあなた の酒の選択 に依存します。 あなたに一般的な考えを与えるために、あなたのアイルランドのウィスキーが80の証拠で、アップルのシュナップスが34の証拠であると仮定しよう。 この場合、完成したカクテルはアルコール量で約17%(34プルーフ)になります。 これは マティーニスタイルの飲み物で は比較的軽度ですが、少し量を減らすためのジュースの豊富さに感謝します。