ボリュームのあるチリでいっぱいのゆっくりした炊飯器は完璧な食事です。 この牛肉と豆の唐辛子のレシピは簡単ではありませんでした。 午前中に準備するのに約15分しかかからず、一日中料理をするので、夕食に間に合う準備ができています。
このチリのレシピには、新鮮な野菜と2種類の豆が含まれています。 腎臓豆はチリの標準ですが、豚肉や豆は少し珍しいです。 それは面白いひねりであり、糖蜜のソースは、私たちがチリで愛するトマトベースのソースに素敵な深みを与えます。
この心のこもったおいしい食事を完成させるために、焼きたてのコーンブレッドとシンプルなサラダでお召し上がりください。 家族全員が愛する、完璧な週末の食事です。
あなたが必要とするもの
- 2ポンドリーン
- 粉砕牛肉(茶褐色および水切り)
- 2つの中型タマネギ(粗く細かく切ったもの)
- 2リブセロリ(粗く切ったもの)
- 1
- 緑のピーマン (粗く切った)
- 2つのクローブニンニク(粉砕)
- 赤い腎臓豆30オンス(缶詰、水切り)
- 3〜4オンスのきのこ片(缶詰、水切り)
- 15オンスの焼き豚と豆(糖蜜入り)
- トマト29オンス
- 6オンス
- トマトペースト
- 2〜3杯
- チリパウダー
- ティースプーン1杯
- ティースプーン1杯(地面)
- 塩味
それを作る方法
- 牛ひき肉をフライパンで茶色にし、グリースを排出する。
- 同時に、タマネギ、セロリ、緑のピーマンを切ります。 ニンニクも粉砕する。
- 調理した牛肉と野菜を4クォート(またはそれ以上)のスロークッカーに加えます。
- 腎臓の豆ときのこを排水し、ゆでた豚肉と豆と一緒にゆっくり炊飯器に加えます。
- 缶詰のトマト、トマトペースト、すべての調味料を加えてください。
- すべてが完全に組み合わされるまでよく攪拌してください。
- カバーし、8〜12時間低温で調理する。 それをスピードアップするには、4〜6時間高値で調理します。
残虐なチリを使用する創造的な方法
チリが多すぎますか? チリは残り物のための理想的な料理で、最初の2日目と同じように食欲をそそる。 誰も退屈しないように他の料理に「再利用」することもできます。 あなたの家族の大きさによっては、1つのスロークッカーから2〜3回の食事を取ることさえあります。
冷蔵庫で覆われた残りのものを保管し、次の日にランチのための第2の支援をお楽しみください。 あなたは明日の夜の夕食のために美味しい唐辛子犬を作るのに十分かもしれません。 また、 新鮮なスパゲッティ麺のベッドの上にチリを提供することを検討してください、それはシンシナティと驚くほど美味しいの専門です。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 831 |
総脂質 | 22g |
飽和脂肪 | 8g |
不飽和脂肪 | 9g |
コレステロール | 147 mg |
ナトリウム | 314 mg |
炭水化物 | 85 g |
食物繊維 | 25g |
タンパク質 | 74g |