Blackberry Bundt Cakeのレシピを共有してくれたAileenに感謝します。 それは60年代にすべての人が元気にしていたレシピの1つですが、それ以降は忘れてしまっています。 このケーキは非常に風味があるので、それは残念です。 ブラックベリー全体を装飾として加えることで、それは非常に魅力的なケーキになります。
このケーキを作るのが難しいかもしれない唯一のことは、粉末のブラックベリーゼラチンを見つけることです。 私はJELL-Oがそれを長くしているとは思わないが、ロイヤルはまだそれをしている。
あなたが必要とするもの
- 1箱の白いケーキミックス（または黄色
- ケーキミックス ）
- 1箱/ 3オンスブラックベリーゼラチン
- 1カップのクルミ（軽くトーストされ、チョップ）
- 4個の卵
- 1/2カップの植物油（または溶融し冷却したバター）
- 2カップブラックベリーワイン（分割）
- 粉砂糖1カップ
- 1/2カップバター
- ガーニッシュ：1ピントのブラックベリー全体（すすぎ、乾燥）
それを作る方法
オーブンを325°Fに予熱します。油を注ぎ、バンドケーキのパンを粉にします。 大きなミキシングボウルでは、ケーキミックスと粉末ゼラチンミックスを組み合わせます。 それらを組み合わせるために炒める。 ナッツを小さなボールに入れてください。 ケーキの混合物を1/4カップ分煎り出してナッツに加える。 ナッツをコートするためにそれらを炒めて、それらを脇に置いてください。 ケーキ混合ボウルに、卵、油、ワイン1杯を加えてください。 電気ミキサーを低めにして、混合するまで混合してください。
次に、混合物が滑らかになるまでバッターを2分間混合する。 コーティングされたナッツを手でかき混ぜる。 打たれたパンにバッターを注ぎ、50〜60分間焼く。 ケーキをオーブンから取り出して、ワイヤーラック上で10分間冷却する。 ケーキを鍋から取り出し、ラックで冷やす。
中型の鍋で、バターを溶かす。 残りの1杯のワインと砂糖を加えてください。 すべてが組み合わされるまでかき混ぜる。 混合物が沸騰するまで、釉薬を調理する。 ケーキの上にグライスを暖かく炒める。 ブラックベリー全体でケーキを飾る。
ゼラチンで作られたレシピ
ゼラチンで作られたレシピは、味のバリエーションだけでなく、色も異なっています。 私の好きなレシピの1つは、 ポークケーキです 。これはゼラチンの味や色を好みに合わせて作られています。 あなたは、赤と青のゼラチンを混ぜて、愛国的な味にすることができます。 緑と赤はクリスマスの休日のために完全に動作します。